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O programa visa estabelecer diretrizes para a execução, acompanhamento e avaliação das atividades educativas em defesa agropecuária. Para isto, será criada uma estrutura organizacional capaz de garantir a execução contínua destas atividades. O projeto de instrução normativa ficará sob consulta pública por 30 dias.

A cor da carne é definida pelo conteúdo e a forma da mioglobina. A mioglobina é uma proteína transportadora de oxigênio e tem a função nas células musculares do transporte e armazenamento de oxigênio.

Abordando especificamente a questão do médico veterinário, nas condições de trabalho que me citou, há dois fatores a serem analisados: 1) número de visitas mensais; e 2) subordinação.

A CLT no meio rural

postado em 27/09/2006

As dificuldades criadas pela CLT no meio rural têm sido objeto de várias análises. Gervásio Castro de Rezende acaba de trazer a público um trabalho que, por sua robustez teórica e cuidado com os dados, constituirá um marco na literatura sobre as questões trabalhistas na agricultura brasileira.

Como a carne se torna macia

postado em 26/09/2006

A maciez é uma das principais características sensoriais da carne, considerada pelo consumidor tão ou mais importante que o sabor e o aroma (Canhos e Dias, 1983). A maciez é um parâmetro da textura do alimento e pode ser definida como a facilidade com que a carne se deixa mastigar (Osório et al., 1998).

Novo debate sobre a estratégia européia nas negociações da Organização Mundial do Comércio (OMC), ontem em Bruxelas, revelou que um grupo de países europeus liderados pela França quer que não haja nenhuma nova concessão para abertura do mercado agrícola.

É reconhecido que a estacionalidade de produção das plantas forrageiras é um dos entraves enfrentado pelos produtores, conduzindo a uma diminuição na eficiência de produção de ruminantes. O decréscimo na produção de forragens é devido à diminuição da disponibilidade de luz, significando que os dias tornam-se mais curtos, há uma queda na temperatura média e diminuição acentuada nos níveis pluviométricos, alterando dessa forma todos os processos metabólicos da planta.

Amanhã os criadores de ovinos e caprinos de Dom Inocêncio (PI) receberão informações técnicas sobre alimentação e melhoramento do rebanho. Trinta criadores do projeto Ovinocaprinocultura da Serra da Capivara participarão do evento.

Sobre Jacarés, Pântanos e Vacas

postado em 14/09/2006

Ao visitar produtores em Arapoti, logo ao chegar na Cooperativa, vi no Setor de Rações um Informativo do Setor de RH dirigido aos funcionários que estão envolvidos na implantação de um programa de 5S, que na verdade deveria ser artigo de capa de qualquer informativo publicado para produtores e técnicos envolvidos na atividade leiteira.

Veja duas perguntas práticas que foram debatidas no fórum de debates. O material é muito maior e, realizando sua inscrição, você terá acesso ao conteúdo completo, formado por 5 módulos com aulas, textos e exercícios (que podem ser salvos em formato de apostila), além do fórum de debates e da conferência online para tirar suas dúvidas.

A água é o elemento mais importante para a manutenção do metabolismo animal, estando envolvida diretamente em todos os processos fisiológicos necessários para um desempenho satisfatório.

Uma ovelha Texel deu à luz quatro cordeiros, surpreendendo os técnicos da Emater, que não tinham conhecimento de caso semelhante. O médico veterinário Márcio Amaral atribui o fenômeno às características da raça e às condições do campo encontradas na região dos nascimentos.

Luiz Fernando Gottardi é engenheiro agrônomo e há mais de 20 anos dedica-se a ovinocultura. É proprietário da Cabanha Araçá, em Araçatuba, onde cria ovinos da raça Suffolk.

A segunda edição da Festa do Bode em Batalha (PI) terá novidades. Além das atividades da ovinocaprinocultura, o evento contará com programação do Projeto de Leite e Derivados do Sebrae do Piauí.

Irrigar é diferente de molhar o pasto. O manejo adequado da irrigação exige conhecimentos sobre o consumo e a necessidade de água das plantas.

O SAI é uma metodologia de trabalho desenvolvida pelo Sebrae de São Paulo em 1998, com o objetivo de ajudar a transformar os pequenos produtores em empreendedores rurais, promovendo o seu acesso a novas tecnologias, tanto relacionadas ao ambiente produtivo quanto da gestão dos empreendimentos.

A velocidade de crescimento dos cordeiros do nascimento até a desmama depende de diversos fatores; tais como, a raça, o sexo e principalmente, a alimentação. A ingestão inadequada de energia é a principal causa do baixo ganho de peso de cordeiros em aleitamento (NRC, 1985). De acordo com Thieriez (1989) o ganho de peso dos cordeiros pode variar de 100 a 400 g/dia.

A UFRGS divulgou os resultados dos exames para confirmação da presença ou ausência de scrapie nos ovinos sacrificados há 17 dias em Campo Grande, MS. Os resultados mostraram que, dos 17 animais sacrificados, 6 apresentaram o prion anormal, sinalizando a ocorrência do scrapie.

Quase 80 cientistas contribuíram com os trabalhos apresentados nos cinco dias do Simpósio Internacional de Reprodução de Ruminantes, que pela primeira vez foi realizado na Nova Zelândia.

A ovinocultura é uma das opções para diversificar a produção rural de Ivinhema, no Mato Grosso do Sul. Por isso, o governo municipal vem incentivando a prática. Além da diversificação, o criador ganha diversidade de renda para a eventualidade de uma ou outra cultura estagnar no mercado.

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