Para quem vai começar um plantel, o ideal seria o modelo cruzamento terminal 2 raças, no qual tanto macho quanto fêmea seriam puros? |
A princípio, não recomendaria a você fazer cruzamentos no início do projeto. Pelo menos nos primeiros 2 ciclos produtivos.
Primeiro, identifique suas matrizes, implante um bom sistema de controle zootécnico e analise os resultados (taxa de concepção, prolificidade, peso a desmama, taxa de natalidade, intervalo entre partos, idade ao primeiro parto, doenças, etc.) dessas matrizes acasalados com um bom reprodutor da mesma raça ou grupo genético.
Já conhecendo bem os animais do rebanho, seu potencial genético e seu desempenho, pode-se iniciar um programa de cruzamentos. As 60% melhores matrizes seriam cobertas por um bom reprodutor da mesma raça e destinadas a reposição do plantel, fornecendo matrizes de boa qualidade e alguns reprodutores também. Todas as fêmeas desse acasalamento seriam retidas e os machos poderiam ir para o abate, ou alguns dos melhores, poderiam ser selecionados como reprodutores.
Os outros 40% do rebanho de matrizes, que não é tão bom, pode ser destinado para cruzamentos com reprodutores de outra raça, onde todos os produtos iriam para abate.
A situação acima é para um rebanho não-estabilizado, ou seja, que ainda está crescendo. Quando o rebanho já estiver estabilizado, seria possível utilizar apenas as 40% melhores para reposição e o restante das matrizes seriam utilizadas em cruzamentos terminais.
Caso você fosse utilizar todo o rebanho de fêmeas para cruzamento, seria preciso adquirir as fêmeas de reposição no mercado, o que poderia ser bastante oneroso (inviabilizando economicamente está prática) e as matrizes adquiridas poderiam não ter a qualidade desejada.
Abraços,
Daniel
Essa dúvida foi esclarecida por Daniel de Araújo Souza, médico veterinário pela Universidade Federal da Bahia e consultor em sistemas produtores de carne ovina., professor do treinamento online Produção Intensiva de Cordeiros. Você ainda pode se inscrever, participar do curso e se aprofundar mais no tema. Acesse www.agripoint.com.br/producao-cordeiro e inscreva-se agora mesmo. |