Particularidades na alimentação de ovinos e caprinos
A alimentação é um dos fatores de maior importância em qualquer sistema de produção animal pois por meio dela são fornecidos os nutrientes necessários para manutenção e produção dos animais. Entretanto, os gastos com alimentação podem alcançar 80% dos custos de produção, situando-se normalmente entre 50 a 60%, tornando-se fundamental a escolha criteriosa dos alimentos.
Assim, o pasto é a forma mais barata de se fornecer forragem em quantidade e qualidade, podendo ser uma boa estratégia na nutrição para ovinos e caprinos. No entanto, a qualidade e quantidade de forragem disponível durante o ano variam consideravelmente, tornando dificultosa a manutenção regular da lotação na propriedade. Mas, essa estacionalidade de produção pode ser resolvida de diversas maneiras, como, por exemplo, utilizando o pastejo diferido, a irrigação e volumosos suplementares. A escolha do sistema de produção mais adequado para cada situação necessita do conhecimento prévio das forrageiras e suas práticas de manejo.
A variedade de plantas que o caprino consome como forragem é bem mais ampla que a aceita por ovinos, resultando na possibilidade de uma exploração mais ampla da área de pastagem com a primeira espécie. O caprino tem por preferência se alimentar por mais de um tipo de forrageira, preferindo alternar a alimentação entre diferentes tipos vegetais, selecionando intensamente as partes mais nutritivas das plantas e pastejando preferencialmente vegetações de folha larga, herbáceas ou arbustivas, em detrimento às gramíneas, as quais normalmente representam menos de 50% da sua dieta.
Dessa forma, caprinos apresentam um comportamento mais ativo que o de ovinos, refletindo em maior tempo despendido em pastejo, ocasionado pela maior seleção exercida. As razões pelas quais esses animais selecionam uma dada planta ou parte dela estão relacionadas à parâmetros morfológicos como o tamanho do corpo, a capacidade do estômago, o peso do animal e tamanho da boca.
Para saber mais sobre as particularidades da nutrição de pequenos ruminantes, participe do curso online Principios da nutrição em ovinos e caprinos de corte, que terá início no dia 9 de abril, e aprenda como balancear corretamente a alimentação do rebanho, conhecendo o manejo nutricional ideal para as diferentes categorias animais e os ingredientes que devem ser usados na composição da dieta dos ruminantes. Clique aqui e faça sua matrícula!
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A variedade de plantas que o caprino consome como forragem é bem mais ampla que a aceita por ovinos, resultando na possibilidade de uma exploração mais ampla da área de pastagem com a primeira espécie. O caprino tem por preferência se alimentar por mais de um tipo de forrageira, preferindo alternar a alimentação entre diferentes tipos vegetais, selecionando intensamente as partes mais nutritivas das plantas e pastejando preferencialmente vegetações de folha larga, herbáceas ou arbustivas, em detrimento às gramíneas, as quais normalmente representam menos de 50% da sua dieta.
Dessa forma, caprinos apresentam um comportamento mais ativo que o de ovinos, refletindo em maior tempo despendido em pastejo, ocasionado pela maior seleção exercida. As razões pelas quais esses animais selecionam uma dada planta ou parte dela estão relacionadas à parâmetros morfológicos como o tamanho do corpo, a capacidade do estômago, o peso do animal e tamanho da boca.
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joao pereira lima
Salvador - Bahia
publicado em 14/02/2012
Tanto o caprino como o ovino são extremamente sensivel aos vermes, porque até agora´nossos pesquisadores não se preocuparam em produzir pastagem com nivel zero de presença de verminoses. Seria impossivel se chegar a uma pastagem isenta totalmente desses organismo, fica a sugestão.