Silagem: Vale a pena economizar em lona para a vedação?

Nesta época do ano, período em que as silagens estão sendo confeccionadas nas fazendas é muito comum nós observarmos pecuaristas pesquisando no seu mercado local preços de lona para a vedação dos silos. Mais comum que este fato é que a grande maioria opta pelo plástico mais barato, o qual em geral, é de coloração escura e de espessura mais fina.

O raciocínio desta maioria é que economizando na lona de vedação o custo da tonelada de silagem será reduzido. O objetivo deste artigo é provar que infelizmente esta filosofia NÃO é verdadeira, principalmente para aqueles que conservam forragem em silo superfície (montes) ou em trincheira.

Para tal, nós utilizamos a planilha desenvolvida pelo Dr. Brian Holmes da Universidade de Winconsin, a qual esta disponibilizada na seguinte URL: http://www.uwex.edu/ces/crops/uwforage/storage.htm, para desenvolvermos os comentários sobre os aspectos de produção que mais influenciam nos custos.

Nós simulamos a produção de silagens para 100, 200 e 400 animais, as quais podem ser estocadas em 4 tipos de silo: a) superfície, b) trincheira, c) silos tubulares horizontais (bag) e d) silos fardos revestidos por filme plástico (bolas). Observa-se na Tabela 1 que os custos de estocagem (dólares/ano) não variam muito entre os tipos de silo, com exceção do silo/fardo para 400 animais, o qual apresentou valor mais elevado, pois este tipo de silo não é recomendado quando o objetivo é alimentar um grande número de animais.

Tabela 1. Custos estocagem de silagem (dólares/ano) em função do tipo de silo e do número de animais a serem alimentados.



Quando analisamos uma planilha de custos, o mais interessante é sabermos o que está compondo os custos, ou seja, dos componentes embutidos o que mais "pesa" no bolso do produtor. Para chegarmos aos valores apresentados na Tabela 1, os componentes foram: a estrutura física (silo), os equipamentos, logística de transporte, compactação e desabastecimento, mão-de-obra, combustíveis e lubrificantes, plásticos e perdas. O custo com a condução da cultura não é computado, pois é considerado que o mesmo é único para qualquer tipo de silo.

Os valores apresentados na Tabela 1, que representam a alimentação de 400 animais, foram fracionados e estão apresentados na Figura 1. Observa-se que os custos com plásticos quando se utiliza silo superfície ou trincheira são mínimos, ou seja, representam somente 1,4 e 1,3%, respectivamente dos custos totais. Contudo, as perdas de estocagem e desabastecimento podem representar 59 e 53% quando se estoca silagem em silo superfície ou trincheira.



Figura 1. Componentes do custo de produção de silagens em diferentes tipos de silo.

Portanto, a pergunta que nós fazemos é a seguinte: Vale a pena adquirir lona de menor preço e embutir custos com perdas no topo do silo? Contrariando a expectativa geral, as falhas na vedação pelo uso de plásticos de má qualidade podem comprometer seriamente a eficiência na conservação de forragens devido ao ingresso de ar na massa, o que se traduz em aumento da temperatura, causando perdas de matéria seca e de elementos nutritivos, o que se converte em aumento de custo.

Por esses motivos, a lona de cobertura passa a ter uma contribuição muito expressiva na etapa de vedação do silo, objetivando a redução da penetração de ar do ambiente externo para o interior da silagem. Em silos do tipo superfície, a presença da lona se torna mais relevante, quando comparado ao silo do tipo trincheira, devido à ausência de paredes laterais para proteção da massa. Saiba que dependendo das dimensões do silo, nos 80 centímetros periféricos (topo) pode estar sendo estocada 25% da massa de silagem, a qual está totalmente propensa à deterioração.

Portanto, a nossa dica é a seguinte: INVISTA EM VEDAÇÃO! E o primeiro passo para se realizar uma vedação eficiente é comprando um bom plástico, o qual preferencialmente deve apresentar dupla face (interna preta e externa branca), que tenha no mínimo 180 micras de espessura e que tenha em seu rótulo a descrição de quanto tempo ele pode ficar exposto ao ambiente (vida útil), devido a presença dos raios ultravioleta. Quando se utiliza o silo superfície ou trincheira para estocar alimento a pior estratégia é de se comprar lona barata.