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O ano está acabando e perguntamos. Qual foi seu resultado econômico? E quais os planos para 2013?

POR CARINA BARROS

PRODUÇÃO DE LEITE

EM 21/12/2012

3 MIN DE LEITURA

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Mais um ano está acabando e você deve ter realizado muitas atividades na ovinocultura e caprinocultura em 2012. Final de ano sempre é tempo de avaliar o que foi feito para que a tomada de decisão em 2013 tenha um embasamento técnico e com isso seja possível atingir ótimos resultados.

Neste ano publicamos na seção de Gerenciamento diversos artigos que abordaram planejamento, plano de ação e indicadores, avaliação, papel da modelagem matemática, entre outros. Ou seja, bastante informação para que possa refletir sobre seu trabalho em 2012.

Vamos relembrar alguns assuntos:

Falando de Plano de Ação, lembra das perguntas chave que apresentamos?

Objetivo (o que fazer?)
Estratégia (como fazer?)
Cronograma (quando fazer?)
Responsável (quem irá fazer?)
Recursos necessários (o que é preciso para fazer?


Você conseguiu encontrar as respostas para elas?



Em ambos os casos cabem algumas ações que destacaremos a seguir.

Estudo de mercado

No início do ano são publicados artigos que apresentam informações sobre a cadeia produtiva e as perspectivas para o próximo ano. É importante que seja feita uma busca criteriosa por essas informações. Temos que conhecer bem o mercado ao qual pertencemos ou desejamos pertencer.

Apesar de ainda termos muitas dificuldades com relação às informações sobre ovinocultura e caprinocultura, temos observado um aumento de publicações. Percebemos um movimento importante por parte dos próprios envolvidos no processo que estão em busca de informação e acabam disponibilizando dados que possuem. Tudo isso vem facilitando o processo. Além disso, também temos visto o movimento de cooperativas, associações e alianças mercadológicas contribuindo para o fluxo de informação. Mas, apresar de todos esses esforços ainda temos muito a caminhar.
Em relação à esse ano vimos que no início de 2012 os leitores apontaram que os principais desafios da cadeia seriam em relação à:

• Planejamento da atividade
• Escalonamento e padronização da produção
• União de produtores
• Marketing da carne
• Incentivos fiscais e ações do governo
• Gestão da propriedade e dos custos de produção

Será que realmente esses foram os maiores desafios? Quais deles impactaram diretamente na sua atividade? O que você acha?

Análise econômica

Além de verificar o mercado é necessário olhar para dentro da porteira. Observe que nos desafios citados acima temos o item Planejamento da atividade e Gestão. Portanto, precisamos dominar essas temáticas para ter sucesso. As atividades agropecuárias são complexas e exigem do gestor um planejamento bem elaborado. Falamos em fluxograma de processo produtivo em fevereio/2012 (link para o artigo Resultado econômico da atividade: mensurar e avaliar é preciso! Introdução ao tema), será que temos algum leitor que elaborou o seu? Essa representação diagramática contribui para análise da atividade e permite que se identifiquem os momentos em que há dificuldades e êxito. Assim fica muito mais fácil pensar em estratégias para melhorias.

Sobre a análise econômica já apresentamos artigos explicando em detalhes os itens que a compõe. Por isso, perguntamos.

Qual foi seu custo de produção? Qual foi sua margem bruta? E a lucratividade?

Neste final de ano é importante que consiga responder à essas questões e caso não tenha esses dados nas mãos precisa calculá-los. A organização básica para isso parte de registro de preços e de índices zootécnicos que serão base para realização de calculo por meio de planilhas eletrônicas que você mesmo pode desenvolver ou softwares específicos disponíveis no mercado. Com os indicadores econômicos calculados basta fazer a análise comparando com o planejado e também com o contexto produtivo regional.

Com esse artigo temos a intenção de motivá-lo para seu planejamento e lembrar que pode encontrar muita informação que lhe ajudará a analisar sua atividade nos artigos anteriores.

Para aqueles que já fazem seu planejamento e calculam seus índices, o que acham de compartilhar? De contar sua avaliação do ano e expectativas? E aos iniciantes, nosso incentivo para que façam investimentos apoiados em base técnica para que sejam obtidos os resultados desejados.

Desejamos a todos os apaixonados pela atividade um próspero Ano Novo! Voltamos a conversar em 2013.
 

CARINA BARROS

Médica veterinária
Mestre em Ciências Veterinárias UFPR
Doutora em Nutrição e Produção Animal FMVZ-USP
Pós-doutorado FMVZ-USP
Atuação na avaliação econômica e modelagem

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EDUARDO RODRIGUES BORBA

OLINDA - PERNAMBUCO - PROFISSIONAIS DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS

EM 02/01/2013

Que porcentagem de produtores planeja suas atividades, executa o planejado e avalia os resultados (produtivos e econômicos) ?

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