A produção de carne de cordeiro da Austrália durante o mês de agosto aumentou em 14% com relação ao mesmo período de 2006, para 36.644 toneladas, segundo dados do Australian Bureau of Statistics, publicados pelo Meat and Livestock Austrália (MLA).
Um final de inverno muito seco na maioria das regiões produtoras de cordeiros da Austrália levou a um aumento nas taxas de abate em agosto, com os altos custos dos suplementos alimentares tornando inviável aos produtores terminar os cordeiros com pesos maiores.
A produção de carne de cordeiro da Austrália nos primeiros oito meses de 2007 aumentou em 7% com relação a 2006, para um recorde de 280.540 toneladas.
Carneiro
A redução nos abates de ovinos adultos em agosto contribuiu para que a produção de carne de carneiro no mês caísse em 15%, para 16.747 toneladas. As melhores condições climáticas no outono e as boas chuvas durante o começo do inverno permitiram que muitos produtores começassem a tomar medidas para reconstruir os rebanhos ovinos diminuídos pela seca durante o inverno.
Os abates nacionais de ovinos em agosto caíram 17% com relação ao ano anterior, para 772 mil cabeças. Entretanto, um final de inverno muito seco e um começo ruim de primavera deverão levar novamente a aumentos nos abates durante o verão a menos que sejam registradas chuvas abundantes.
Um final de inverno muito seco na maioria das regiões produtoras de cordeiros da Austrália levou a um aumento nas taxas de abate em agosto, com os altos custos dos suplementos alimentares tornando inviável aos produtores terminar os cordeiros com pesos maiores.
A produção de carne de cordeiro da Austrália nos primeiros oito meses de 2007 aumentou em 7% com relação a 2006, para um recorde de 280.540 toneladas.
Carneiro
A redução nos abates de ovinos adultos em agosto contribuiu para que a produção de carne de carneiro no mês caísse em 15%, para 16.747 toneladas. As melhores condições climáticas no outono e as boas chuvas durante o começo do inverno permitiram que muitos produtores começassem a tomar medidas para reconstruir os rebanhos ovinos diminuídos pela seca durante o inverno.
Os abates nacionais de ovinos em agosto caíram 17% com relação ao ano anterior, para 772 mil cabeças. Entretanto, um final de inverno muito seco e um começo ruim de primavera deverão levar novamente a aumentos nos abates durante o verão a menos que sejam registradas chuvas abundantes.
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