Paraíba inclui leite de cabra na merenda escolar

Adriano Aquino

Recife - Pernambuco - Produção de leite
postado em 22/10/2006

O Brasil tem umas coisas...

Ao mesmo tempo que a Paraíba, diz o artigo, avança nessa área, devo comentar o que acontece aqui em Pernambuco. Há cerca de 10 semanas estou vendendo todo o leite de cabra que produzo para um laticínio localizado a mais de 100 km de distância do meu criatório, mas que, mesmo assim, e para que vocês vejam como o interesse do laticí­nio é grande, apanha, semanalmente, o leite lá na minha propriedade (e, como digo abaixo, a quantidade não é grande).

Mas produzir no Brasil não é fácil: essa minha venda está ameaçada porque, segundo o órgão público que regula essa venda (pois o laticí­nio me compra o leite para colocar no programa alimentar do Governo - e os produtores só podem vender para este programa se forem cadastrados em tal órgão, não sou "pequeno produtor", pois não sou pobre e porque não moro na propriedade. Contudo, a minha produção, por dia, é de 30 a 50 litros (se isso não for ser pequeno produtor, eu não sei o que é ser pequeno produtor!).

Assim, o laticí­nio quer continuar a me comprar o leite, o programa do Governo precisa de mais leite (o laticínio, me informa, tem uma demanda diária de cerca de 400 litros e ainda não tem fornecedores suficientes para atingir tal patamar), as criançaas estão nas escolas precisando tomar o leite, mas o citado órgão público não quer me cadastrar como produtor (e, assim, permitir que eu continue a vender para este laticí­nio), embora não existam, na região, um número suficiente de "pequenos produtores" (oficialmente reconhecidos como tal).

Desse modo, as crianças nas escolas precisam de leite, o laticínio quer me comprar, eu quero vender, o quantitativo de produtores não é suficiente para dar conta da demanda e o órgão público não quer me deixar vender, de modo que o laticí­nio vai continuar sem ter quem venda todo o leite de que ele precisa! Pode???

E que não se argumente que se eu continuar a vender o leite para esse laticínio, esse fato vai impedir o surgimento de "pequenos produtores" e que, assim, eu estaria atrapalhando essas pessoas não tão favorecidas do ponto de vista financeiro quanto eu, pois há mais de 1 ano que esse laticí­nio (de propriedade de um homem que sequer precisa disso para viver, mas que entrou no negócio para desenvolver essa atividade na região) tenta, através de diversas medidas, fomentar o surgimento de "pequeno produtores" e não consegue fazê-lo em número suficiente a atender sua demanda! Eu até entenderia que, entre eu (que não vivo disso) e produtores pobres ou não tão pobres, mas que precisassem disso para viver, fosse dada preferência, na hora de comprar o leite, a estes produtores, mas, se estes outros produtores não existem (e, como eu disse, faz tempo que o laticínio tentar fazer com que eles existam), que razão subsiste para eu não poder vender o meu leitinho???

Resultado: deverei cessar a venda em breve!

Eita Brasil danado, eita burocracia, eita visão pequena de quem conduz nossas políticas de produção rural!!!

Adriano Aquino