Autoras do artigo:

Mylena Taborda Piquera Peres - Zootecnista formada pela Universidade Federal do Paraná.
Juliana Varchaki Portes - Zootecnista formada pela Universidade Federal do Paraná, Mestranda do Programa de Pós-graduação em Zootecnia da Universidade Federal do Paraná.

No primeiro artigo sobre limitações nutricionais durante a gestação, abordamos a situação dos rebanhos ovinos brasileiros e a importância da alimentação, visando melhoras nos índices reprodutivos da propriedade. Mas enfim, quais são os índices zootécnicos que são diretamente afetados pela nutrição da ovelha que entrará em reprodução e, futuramente, fará parte do rebanho de animais gestantes?

Todo o processo produtivo tem a reprodução como sua base e qualquer problema que houver no manejo reprodutivo do rebanho vai comprometer seu potencial de produção, influenciando diretamente nos custos de produção. Por isso, faz-se necessário o uso de ferramentas que monitore a viabilidade da produção.

Na produção animal, diversos índices têm a finalidade de avaliar o rebanho e seu desempenho, por meio de informações numéricas coletadas na escrituração zootécnica dos animais. Machado (2006) destaca os seguintes índices zootécnicos de interesse na criação de ovinos, que podem sofrer influência da nutrição durante a estação reprodutiva e a gestação (Tabela 1):

Tabela 1. Índices zootécnicos e seus valores de referência para rebanhos ovinos.
brasileiros.



Fertilidade

A fertilidade é considerada como a habilidade da fêmea em apresentar condições favoráveis para gestação e lactação (Souza, 1992). Este índice pode ser influenciado pela temperatura, fotoperíodo, manejo e nutrição. Uma taxa de fertilidade igual ou maior que 80% é considerada ideal para o rebanho ovino (Machado, 2006).

Boucinhas et al. (2006) verificaram que fêmeas Santa Inês e mestiças Suffolk com acesso a concentrado (ração contendo rolão de milho, polpa cítrica e farelo de milho) nos períodos pré e pós-parto apresentaram maior peso corporal, foram mais prolíficas e apresentaram taxas de fertilidade 10% maiores, se comparadas a fêmeas não suplementadas. Em pastagem de trevo, com baixa lotação e cobrindo as exigências nutricionais das gestantes, fêmeas Border Leicester x Merino alcançaram taxas de fertilidade de 95%, sem suplementação, mostrando que é possível atingir altos níveis de fertilidade em pastejo (Davies & Southey, 2001).

Abecia et al. (2011) citam que os níveis nutricionais são proporcionais às concentrações de progesterona (hormônio que prepara o útero para a gestação) e que as taxas de perda embrionária estão associadas a este fato, uma vez que a progesterona deixa de agir no endométrio (membrana que reveste a parede uterina), que também fica menos sensível à ação do hormônio. Os autores afirmam que ovelhas subalimentadas apresentam níveis baixos do hormônio no endométrio a partir do 5° dia após a monta, alterando negativamente o ambiente uterino para a sobrevivência do embrião.

Natalidade (ou fecundidade)

No Brasil, muitos animais não emprenham a campo por estarem debilitadas fisiologicamente chegando a nem apresentar ovulação durante a estação reprodutiva. Edey (1968) demonstrou uma forte dependência do peso vivo sobre a taxa de ovulação em ovelhas, além de observar também que abaixo de um determinado peso corporal muitas ovelhas não ovulam, mesmo resultado obtido por Fletcher (1971). Algumas ovelhas apresentam ovulação tardia, o que gera um período de parição muito grande e dificuldade na homogeneidade no lote de cordeiros para a venda.

A nutrição no início da estação de monta melhora a condição corporal da ovelha, o que tem efeito direto na taxa de ovulação. Matrizes que apresentam bons escores de condição corporal (entre 2,5 a 3 na escala de 5 pontos) apresentam maiores ocorrências de cios, maior taxa de concepção, menor mortalidade embrionária e maior taxa de parição (Mellado et al., 2004).

Morley et al. (1978), analisando dados de várias publicações, observou que havia uma relação entre peso vivo e taxa de ovulação entre grupos de ovelhas e, em alguns casos, dentro dos grupos. Na maioria das raças, relatava-se que por cada quilograma de peso vivo adicionais aumentava-se de 2,0 - 2,5% na taxa de ovulação e 1,5 - 2,0% em cordeiros nascidos por ovelha.

Coop (1962) analisando um grande número de registros, encontrou que o percentual de nascimentos de gêmeos ao total de nascimentos aumentou em 6% para cada 4,5 kg aproximadamente adicionais no peso corporal da ovelha.

A natalidade (ou fecundidade) relaciona o número de cordeiros nascidos e a quantidade de fêmeas cobertas. Mori et al. (2006) avaliando 112 ovelhas das raças Hampshire Down, Suffolk, Corriedale e Ile de France, observaram que os animais suplementados demonstraram maiores ganhos de peso e melhores condições corporais, apresentando assim maiores taxas de natalidade, o que mostra que uma suplementação adequada (com energia e proteína) pode maximizar o número de cordeiros nascidos por ovelha prenhe.

Em ovelhas Corriedale, a suplementação energética pré-monta aumentou a taxa de natalidade para 180% (Barioglio & Rubiales de Barioglio, 1994), mesma conclusão obtida por Gunn et al. (1979), que observaram um aumento na taxa de ovulação em ovelhas suplementadas e com escore de condição corporal de 2,5, valor abaixo do ideal citado por Robinson et al. (2002), que comentam que as fêmeas apresentam máximo desempenho reprodutivo quando se encontram com escore de condição corporal entre 3,0 e 3,5.

A taxa de ovulação sofre influência dos aminoácidos, glicose e insulina circulantes no sangue, como asseguraram Molle et al. (1995), porém, é comprovada a existência de grupos raciais que apresentam maiores taxas de parição e prolificidade (Demirören et al., 1995). O limite superior de prolificidade da ovelha é determinada geneticamente e depende do número de óvulos liberados na ovulação. O grau em que uma ovelha pode expressar esse potencial genético é muito influenciado por fatores ambientais. Um destes é o regime nutricional antes e durante a estação de monta. A informação de que a nutrição é importante em relação à taxa de parição não é nova (Youatt, 1837) e foi observado pela primeira vez com ovelhas em bom estado nutricional ou pasto de qualidade deram à luz a uma maior percentagem de cordeiros gêmeos. A observação de que as ovelhas mais pesadas produzem mais do que os cordeiros mais leves ovelhas da mesma raça (Heape, 1899) foi seguido, no início deste século, por inúmeros relatos semelhantes.

Os índices abordados até aqui estão diretamente ligados à condição reprodutiva da fêmea ovina, sendo assim, no terceiro e último artigo deste assunto, apresentaremos a relevância da nutrição materna sobre os resultados obtidos na produção de cordeiros.

Referências bibliográficas

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