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Abate de caprinos com SIF cresce em 2010 e de ovinos recua

postado em 02/02/2011

3 comentários
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Em 2010, o abate de caprinos inspecionado pelo SIF (Serviço de Inspeção Federal) cresceu 58% frente a 2009, totalizando 2.491 cabeças abatidas. Comparando o período entre 2005 e 2010, o ano de 2006 registrou o maior número de abates inspecionados, totalizando 7.166 cabeças.

Gráfico 1 -



O abate de ovinos inspecionado pelo SIF (Serviço de Inspeção Federal) diminuiu 7,6% frente a 2009, totalizando 309.172 cabeças. Comparando o período entre 2005 e 2010, o ano de 2009 registrou o maior número de abates com SIF. De 2007 a 2008, houve queda de 6,7% e de 2008 a 2009, crescimento de 33,3%.

Gráfico 2 -



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Raquel Maria Cury Rodrigues, com dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

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Comentários

alessandro

Vargem Grande do Sul - São Paulo - Produção de leite
postado em 03/02/2011

ola, sera que esta queda deve-se ao fato de diminuição de consumo da carne ovina ou a falta de animais para o abate, ainda salientando, este mercado tem mostrado forte tendencia a aumento de criadores porém o gargalo da produção esta justamente na comercialização de animais abatidos e a falta de locais para abate com inspeção, deixando investidores receosos de iniciarem a atividade.

Igor Vaz

Pelotas - Rio Grande do Sul - Produção de ovinos
postado em 13/02/2011

Realmente há falta de frigorificos cifados para abate ovino. A grande maioria não tem.

renally

Campina Grande - Paraiba - Estudante
postado em 28/05/2013

queria saber dos ouvinos e caprinos se creseu ou diminue em 2010 para 2011

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