O Núcleo de Estudos em Agronegócio da ESPM realiza em 29 de novembro, na ESPM Campinas, o curso Marketing de Certificação de Origem. A certificação é uma ferramenta poderosa no marketing de agronegócio, pois permite atestar a qualidade do produto oferecido, além de ser importantíssimo para a exportação. Questões como a origem da matéria-prima, os processos de produção, a mão de obra utilizada, os impactos no meio ambiente, os insumos, a tecnologia, o fundamento genético têm importância cada vez maior junto ao consumidor final.
Para apresentar as características deste negócio, o curso será dividido em quatro módulos distintos. No período da manhã, as abordagens serão Certificação agroalimentar, com Geni Satiko Sato - pesquisadora do Instituto Econômico Agrícola (IEA), da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA) e da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA). O tema Certificação de Origem no Brasil: ambiente institucional, processos e estudos de caso, com Adriana Verdi - também pesquisadora do IEA/APTA/SAA.
Já nas atividades do período da tarde, Luiz Fernando Natale, sommelier e consultor de vinhos da Miolo Wine Group, apresentará palestra sobre 'A Empresa Miolo e sua experiência com Certificação para Vinhos'. Na seqüência, acontece a palestra 'O Impacto das Certificações de origem no Varejo' ministrada por Pedro Matizonkas Neto, professor do Núcleo de Varejo da ESPM.
As informações são da Tamer Comunicação Empresarial.
Mais informações pelo telefone (19) 3707-4411.
Para apresentar as características deste negócio, o curso será dividido em quatro módulos distintos. No período da manhã, as abordagens serão Certificação agroalimentar, com Geni Satiko Sato - pesquisadora do Instituto Econômico Agrícola (IEA), da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA) e da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA). O tema Certificação de Origem no Brasil: ambiente institucional, processos e estudos de caso, com Adriana Verdi - também pesquisadora do IEA/APTA/SAA.
Já nas atividades do período da tarde, Luiz Fernando Natale, sommelier e consultor de vinhos da Miolo Wine Group, apresentará palestra sobre 'A Empresa Miolo e sua experiência com Certificação para Vinhos'. Na seqüência, acontece a palestra 'O Impacto das Certificações de origem no Varejo' ministrada por Pedro Matizonkas Neto, professor do Núcleo de Varejo da ESPM.
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