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Agora que é época de férias, pelo menos das crianças, disponibilizamos um pouco mais de tempo para cozinhar. Fazer nhoque é um pouco demorado, pois exige um preparo, mas posso garantir que vale a pena! Fazemos uma sujeira com a farinha, usamos um monte de panelas e utensílios, mas todos da casa podem ajudar. No final, o prato fica bonito, gostoso, os molhos são apetitosos e dispensa acompanhamentos. O que vale é a alegria do cozinhar em família ou para a família.

 

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Com relação à carne ovina expressa em peso com osso, as exportações caíram 20,4% em relação ao mesmo período do ano anterior. Os principais mercados foram, em ordem de importância, União Europeia (UE), Mercosul e China, concentrando 80% do total.

 

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O programa Bioma Caatinga pretende propor o desenvolvimento da atividade baseado em eixos estruturantes como qualidade e produção, infraestrutura, mercado, educação e sustentabilidade, através de projetos financiáveis, coordenados pelo Sebrae e Banco do Brasil.

 

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Apresentaremos neste artigo a compilação de resultados publicados por nosso grupo sobre o estudo da dinâmica folicular em protocolos de curta duração em ovelhas Ile de France e Santa Inês.

 

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As exportações de carne ovina expressa em peso com osso foram de 10.006 toneladas, 27% a menos do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 13.720 toneladas. Os principais mercados foram, em ordem de importância, União Europeia (UE), Mercosul e China, concentrando 81% do total.

 

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As entidades que participaram da rodada de negociações das ações do Arranjo Produtivo Local (APL) Ovinocaprinocultura para 2012 se comprometeram a investir mais de R$ 9 milhões no financiamento de projetos. A definição aconteceu ontem (22), nas primeiras negociações do Programa de Arranjos Produtivos Locais (PAPL), realizadas até a próxima quinta-feira (24), na sede do Sebrae/AL.

 

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A senadora Kátia Abreu, durante o seminário "Os Desafios do Brasil como 5ª Potência Mundial e o Papel do Agronegócio", em comemoração aos 60 anos da entidade e 20 anos do Senar, a importância do setor agropecuário para a economia do País.

 

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Commodities despencam nos EUA

postado em 24/11/2011

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As cotações das commodities agrícolas não resistiram a mais um dia de más notícias para a economia europeia e, pressionadas por seus reflexos, inclusive a valorização do dólar, despencaram ontem nas principais bolsas americanas, principais referências para o comércio global.

 

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A Austrália provavelmente não conseguirá aumentar sua cota de carne ovina para União Europeia (UE) em um futuro imediato, disse o gerente de serviços comerciais e mercados internacionais do Meat and Livestock Australia (MLA), Andrew McCallum. "Nõs realmente não sabemos, várias pessoas estão reiterando a nosso Governo que aumentar a cota na UE é a prioridade comercial número um da indústria de carne ovina australiana".

 

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Avaliação dos mestiços de Boer em sistema extensivo no semiárido

Por Bonifácio Benicio de Souza , GUSTAVO DE ASSIS SILVA , NÃO IDENTIFICADO e Talícia Maria Alves Benicio
postado em 30/09/2011

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Apesar da boa adaptação dos caprinos às condições climáticas do Nordeste, região detentora de mais de 90% de todo rebanho nacional, o sistema de criação extensivo associado à falta de práticas corretas de manejo, os intempéries climáticos e principalmente, cruzamentos desordenados, contribuiu para o surgimento de um grande percentual de animais sem padrão racial definido, rústicos e pouco produtivos (OLIVEIRA et al., 2005; ANDRADE et al., 2007; MARTINS JÚNIOR et al., 2007b). Na tentativa de contornar esse problema várias medidas vêm sendo tomadas, destacando-se o melhoramento genético, através de programas de cruzamentos com raças exóticas especializadas na produção de carne ou leite (LÔBO et al., 2010).

 

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