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Os produtores de lã da Nova Zelândia têm uma oportunidade para se beneficiar com o aumento da demanda da lã produzida de forma orgânica nos Estados Unidos. O diretor executivo da Wool Partners International, Iain Abercrombie, disse que o braço exportador da companhia, o Bloch & Behrens, vem trabalhando com os produtores de lã orgânica por dois anos e agora estabeleceu um negócio regular nos EUA em um esforço conjunto com um grande importador naquele mercado. "Nesse estágio, não estamos aptos a fornecer lã suficiente para suas demandas e, como resultado, estamos vendo o surgimento de um preço premium".

 

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Corte a costela em pedaços de 2 ripas, contanto que fique com 2 dedos de carne. Ignore as pontas se não tiverem muita carne, pois só vão ocupar espaço na panela. Passe vinagre de maçã por toda a carne.

 

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O Instituto Nacional de Pesquisa Agropecuária (INIA) de Las Brujas, no Uruguai, está trabalhando em projetos que buscam que os produtores familiares diversifiquem suas atividades e melhorem seus rendimentos. Neste sentido, a produção de ovinos parece uma opção ideal. "Há bastante tempo acreditamos que a produção ovina em pequena escala é uma ferramenta que cumpre funções importantes para o pequeno produtor familiar.

 

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A lã funciona como barreira física para a penetração da radiação solar até a pele, pois, trata-se de material isolante (Silva, 2000). Um velo sujo absorve mais radiação e, conseqüentemente esquenta mais do que uma lã limpa, que reflete mais o calor. Nos trópicos, a época de maiores temperaturas do ar coincide com a estação chuvosa, que deixa o velo sujo, às vezes até mesmo com fungos que, junto com a umidade, favorecem o aumento da temperatura do velo, dificultando, ainda mais, a perda do calor corporal. A umidade do velo, devido a chuvas constantes, também pode deixar ovinos lanados mais propícios à pneumonia (Rodrigues et al., 2008).

 

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Durante o período de 1º de junho de 2008 a 31 de maio de 2009, o valor das exportações de produtos ovinos do Uruguai (lãs e produtos de lã, carne ovina, peles lanares e ovinos em pé) totalizou US$ 261,6 milhões, 20,2% a menos que no período de junho de 2007 a maio de 2008, segundo dados proporcionados pela Direção Nacional de Aduanas e divulgados pelo Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).

 

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As exportações de carne de cordeiro da Austrália em maio foram 4% maiores do que no ano anterior, de 14.212 toneladas, direcionadas principalmente pelas fortes vendas ao Oriente Médio. Os abates de cordeiros também foram maiores em maio, à medida que os criadores responderam aos preços atrativos.

 

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Os produtores de ovinos estão esperando que uma nova rodada de negociações permita que a Austrália aumente sua cota de exportação de carne ovina para a Europa. Atualmente, a Austrália somente tem permissão para enviar aproximadamente 18.500 toneladas, comparado com a Nova Zelândia que vende mais de 200.000 toneladas à Europa.

 

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As exportações de carne de cordeiro declinaram ao Reino Unido (queda de 8%, para 8.384 toneladas), União Europeia (UE) (queda de 20%, para 16.136 toneladas) e Estados Unidos (queda de 10%, para 1.409 toneladas). Já as exportações de carne de cordeiro neozelandesa aumentaram para China (aumento de 66% com relação ao ano anterior, para 4.362 toneladas) e Oriente Médio (aumento de 28%, para 4.630 toneladas).

 

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O novo Plano de Safra para o ciclo 2009/10, anunciado pelo governo na semana passada, incluirá em seu orçamento recursos destinados a duas linhas de crédito já criadas em março e abril deste ano. O governo "inflou" o novo plano em pelo menos 13%, segundo a avaliação de especialistas, ao agregar as linhas de capital de giro para agroindústrias e de estocagem de etanol na previsão de desembolsos para a próxima safra. O crédito agroindustrial já anunciado soma R$ 12,3 bilhões dos R$ 93 bilhões reservado ao novo plano.

 

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A ovinocaprinocultura deverá ser para o Nordeste o que a soja significa hoje economicamente para a região Sul. Essa é a perspectiva para o setor, na opinião de Enio Queijada de Souza, coordenador da área de Ovinos e Caprinos do Sebrae Nacional, que esteve na cidade de João Pessoa durante a reunião do Projeto Aprisco Nordeste, evento que reúne os gestores do Sebrae na região e os gerentes do programa Desenvolvimento Regional Sustentável (DRS) do Banco do Brasil.

 

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