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No final de 2007, o Instituto de Zootecnia reuniu as unidades de pesquisa dos Pólos Regionais da APTA, outros setores da SAA e do setor produtivo, para debaterem sobre o Programa de Consolidação da Ovinocultura no Estado de São Paulo. O objetivo foi a obtenção de um programa único para o Estado de São Paulo, com a participação de interessados de todos os segmentos dessa cadeia produtiva, atendendo ao significativo aumento da demanda por informações sobre a atividade.

 

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O setor agrícola brasileiro fechou o ano de 2007 com superávit recorde de US$ 49,7 bilhões e foi o responsável por manter o saldo da balança comercial positivo em US$ 40 bilhões. Foram US$ 58,4 bilhões de produtos agrícolas exportados, contra importações de US$ 8,7 bilhões. As vendas do agronegócio foram beneficiadas pelas cotações recordes das principais commodities agrícolas e pela ampliação de mercados para o complexo de carnes, fatores que compensaram a valorização do real ante o dólar no ano passado.

 

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Enquanto os homens cuidam da produção do leite, as mulheres são responsáveis pelo beneficiamento do produto. Na associação elas montaram uma mini indústria de derivados do leite de cabra - o iogurte é o principal produto. Em Campos Sales, o iogurte feito com leite de cabra está sendo testado na merenda escolar.

 

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O diagnóstico da gestação em ovinos é uma importante ferramenta de manejo que, quando realizado precocemente, viabiliza outras práticas que incrementam os resultados positivos da empresa, além de permitir a realização de planejamentos estratégicos e de tomadas de decisão mais precisas e coerentes.

 

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No Rio Grande do Sul, o preço do cordeiro para abate apresentou queda nesta última semana. Segundo apurou o levantamento EMATER/RS-ASCAR, a desvalorização foi de 2,25%, passando o preço médio de R$ 2,22 para R$ 2,17 por quilo vivo para pagamento em 20 ou 30 dias.

 

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Estamos conhecendo agora os números preliminares do Censo Agropecuário 2006, cuja coleta de dados ocorreu entre abril e outubro do ano passado. O rebanho brasileiro de ovinos e caprinos é de 20,966 milhões de animais, sendo 13,857 de ovinos (66% do total) e 7,109 milhões de caprinos(34% do total). Houve um pífio crescimento de 2% comparado ao censo de 1995/1996 e uma redução de 14% comparada há vinte anos.

 

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Nessa edição de 2008, há uma novidade aos alunos: as vídeo-aulas com o professor explicando cada módulo podem ser salvas no computador de cada usuário. Isto permite consulta constante, mesmo após o término do curso.

 

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Produtores rurais de Ponta Porã, região sul de Mato Grosso do Sul, que participam do projeto Aprisco, do Sebrae/MS, realizaram nesta quinta-feira (24), sua primeira remessa de abate de cordeiros para o Frigorífico JS, em Campo Grande.

 

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As populações ovinas cresceram significativamente em todas as regiões do país e
o volume de abates se elevou em cerca de 17% em 2007, mantendo a tendência de crescimento firme, sendo um indicativo do aumento da produção e de consumo de carne ovina no mercado doméstico, assim como, demonstrando que a produção nacional está caminhando para uma maior formalização.

 

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As exportações de ovinos vivos da Austrália se fortaleceram durante o mês de outubro, com os envios mensais atingindo seu recorde para 2007. As exportações no mês totalizaram 418.589 cabeças, com fortes envios registrados para Arábia Saudita, Kuwait e Bahrain (no Golfo Pérsico), segundo dados do Australian Bureau of Statistics publicados no site FarmOnline.

 

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