Entrevista com Clédson Garcia, da Unimar

Na 8ª Feinco (Feira Internacional de Ovinos e Caprinos), Raquel Maria Cury Rodrigues - analista de mercado do FarmPoint - entrevistou Clédson Garcia, professor da Unimar e responsável técnico. Ele falou sobre a ovinocultura neozelandesa, escrituração zootécnica e parceria existente entre Marfrig e Unimar. Confira abaixo os principais destaques e o vídeo da entrevista!

Destaques da entrevista

"Fomos para a Nova Zelândia em um grupo de pessoas do Paraná, Rio Grande do Sul, São Paulo, Bahia e Pará com o intuito de buscar novas tecnologias para incrementar a ovinocultura no Brasil. Este grupo está se reunindo para tomar decisões, mas a ideia é fazer um trabalho coletivo para atender a ovinocultura e toda a cadeia produtiva".

"Precisamos destacar o trabalho muito sério que a Nova Zelândia faz com o melhoramento genético dos animais, que é a base de tudo. Muitos rebanhos brasileiros ainda não possuem escrituração zootécnica: o animal não é identificado, não é anotado o peso na desmama, o peso ao nascer e todas as outras pesagens importantes da vida do animal para realmente ser realizado uma avaliação genética e identificação dos melhores reprodutores".

"A Cabanha Unimar e o Marfrig são grandes parceiros e o objetivo nosso é a integração. Como nós temos produção e o Marfrig é um parceiro, temos total cobertura. A parceria é recíproca, pois eles compram os nossos animais e de outros criadores, inclusive de outros estados, levam os animais para o confinamento da universidade e nós envolvemos alunos, envolvemos pesquisa e mandamos esses cordeiros de volta para o Marfrig".

Confira o vídeo da entrevista!



Equipe FarmPoint