O presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Amazonas (FAEA), Muni Lourenço da Silva Junior, ressaltou, durante a 1ª Exposição de Ovinos e Caprinos do Amazonas, o aumento na demanda por carne ovina. Ele estimou que o rebanho de ovinos e caprinos quadruplicou nos últimos cinco anos, o que indica aumento da demanda pela carne desses animais.
De acordo com dados da Associação de Criadores de Ovinos e Caprinos do Amazonas (Acocam), em cinco anos, o número de animais subiu de 20 mil para 100 mil. Os dados foram apresentados durante exposição realizada no Parque de Exposições Eurípedes Lins (Expoagro), localizado na Zona Norte de Manaus. O presidente da Acocam, Camilo Morato, afirmou que os hábitos alimentares dos nordestinos impulsionaram a demanda. Hoje é comum encontrar nas churrascarias essas carnes como pratos habituais, disse.
Aumentar o potencial genético dos ovinos e caprinos é um das metas da FAEA. Durante a exposição, estiveram expostos aproximadamente 600 animais para compra e venda. Cada um deles foi por comercializado por cerca de R$ 1 mil, o que representa R$ 600 mil em negócios.
As informações são do Canal do Produtor, adaptadas pela Equipe FarmPoint.
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