Após a Expointer 2007, os 40 criadores de ovinos de Quaraí, São Gabriel, São Martinho e Dom Pedrito (RS) que fazem parte do programa Juntos para Competir darão início à identificação de seus rebanhos. No projeto-piloto, os produtores podem incluir até 100 exemplares.
Segundo notícia do jornal gaúcho Correio do Povo, a medida faz parte da meta de qualificar e certificar a produção de lã e carne do Rio Grande do Sul.
O presidente da Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco), Paulo Schwab, informou que os animais receberão brincos e serão monitorados até o momento do abate. Inicialmente, farão parte do programa os cordeiros nascidos na primavera.
"Queremos apresentar diferenciais que coloquem um entrave na carne de outros países que chega ao Brasil a preços muito reduzidos", destacou, lembrando que hoje o quilo vivo de cordeiro nacional gira em torno de R$ 1,70.
Além de valorizar a carne, a certificação também valorizará a lã e derivados lácteos.
Segundo notícia do jornal gaúcho Correio do Povo, a medida faz parte da meta de qualificar e certificar a produção de lã e carne do Rio Grande do Sul.
O presidente da Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco), Paulo Schwab, informou que os animais receberão brincos e serão monitorados até o momento do abate. Inicialmente, farão parte do programa os cordeiros nascidos na primavera.
"Queremos apresentar diferenciais que coloquem um entrave na carne de outros países que chega ao Brasil a preços muito reduzidos", destacou, lembrando que hoje o quilo vivo de cordeiro nacional gira em torno de R$ 1,70.
Além de valorizar a carne, a certificação também valorizará a lã e derivados lácteos.
Angelo Antonio Queirolo Aguianga
Porto Alegre - Rio Grande do Sul - Produção de ovinos
postado em 22/08/2007
Aproveitando a oportunidade, gostaria de salientar que o Lançamento do Programa Cordeiro de Qualidade ARCO será realizado no dia 31/08/07 no estande do Sebrae na Expointer 2007. Após a apresentação do Programa, será servido um coquetel à base de carne de cordeiro para todos os participantes. Portanto, sintam-se todos convidados. Angelo Aguinaga