Começou há uma semana a construção da usina de leite de cabra da Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos de Petrolina e Região, em Pernambuco. A Fênix Construtora tem 90 dias para entregar a obra.
A capacidade da unidade será de 3 mil litros diários e também deverá produzir queijos finos, iogurte e doce de leite.
A prefeitura de Petrolina, juntamente com o governo estadual, serão os principais compradores do leite, que será fornecido na merenda escolar e para famílias carentes do município.
A usina deverá favorecer o mercado de leite de cabra no Vale do São Francisco, possibilitando a criação e produção principalmente por criadores das áreas de sequeiro.
As informações são da assessoria de imprensa da Asccoper.
A capacidade da unidade será de 3 mil litros diários e também deverá produzir queijos finos, iogurte e doce de leite.
A prefeitura de Petrolina, juntamente com o governo estadual, serão os principais compradores do leite, que será fornecido na merenda escolar e para famílias carentes do município.
A usina deverá favorecer o mercado de leite de cabra no Vale do São Francisco, possibilitando a criação e produção principalmente por criadores das áreas de sequeiro.
As informações são da assessoria de imprensa da Asccoper.
Gláucio José Araujo Vaz
Recife - Pernambuco - Produção de leite
postado em 24/12/2006
Parabéns, esperamos que esta iniciativa seja levada para outras regiões do estado como a região de Arcoverde, Pedra, Venturoza etc.. Temos muita fé com o novo governo, através do Dr. Angelo na Produção Rural o próprio Fernando Coelho, hoje prefeito de Petrolina e futuro Secretário Pernambuco será destaque no cenário nacional na caprinocultura, pois o nosso Eduardo Campos tem sensibilidade e conhece as nossas dificuldades.
FELIZ NATAL a todos os caprinovinocultores deste Brasil.
Gláucio Vaz