As previsões de exportações de carne ovina da Austrália em 2009-10 foram reduzidas para 286.000 toneladas, mas as previsões por preços fortes e sustentados para a carne de cordeiro e de carneiro continuam boas, de acordo com a Agência Australiana de Agricultura e Recursos Econômicos (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics - ABARE).
A previsão de exportações de carne ovina da ABARE caiu 5% para a atual estação, mas a queda esperada nas exportações de carne de carneiro deverá ser compensada pelos maiores volumes de exportação de carne de cordeiro.
"Em 2009-10, as exportações de ovinos vivos deverão cair para 3,7 milhões de cabeças", disse a analista do setor de carne ovina da ABARE, Gwendolen Rees.
A ABARE previu que o preço por peso dos cordeiros da Austrália aumentará 38% em 2009-10, para A$ 2,93 (US$ 2,64) por quilo (peso carcaça) - o que denota um aumento de A$ 1,25 (US$ 1,13) em termos reais desde 2007-08. Similarmente, uma menor produção de carne de cordeiro e uma maior demanda levou a ABARE a prever um aumento de 3% no preço dos cordeiros australianos na próxima estação, para A$ 4,50 (US$ 4,06) por quilo.
Isso pode prejudicar o consumo doméstico de carne ovina, que atualmente é de cerca de 10,4 quilos por pessoa por ano, à medida que os consumidores substituirão a carne ovina por outras fontes de proteína mais baratas.
A ABARE previu que a grande queda no rebanho ovino, para 68 milhões de cabeças nessa estação, continuará em 2010-2011 e, então, se recuperará em 2011-12, atingindo 72 milhões de cabeças em 2014-15, à medida que os bons preços de carnes e lã estimularão os produtores a reterem parte do estoque de cria.
Apesar da mudança da produção ovina para alternativas como a agricultura ter continuado esse ano, essa taxa de mudança tem desalecerado e, como estações desfavoráveis para a produção agrícola surgirão em algumas regiões, analistas australianos estão prevendo um retorno à produção ovina.
Em 04/03/10 - 1 Dólar Australiano = US$ 0,90436
1,10536 Dólar Australiano = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)
A reportagem é do Stock & Land, traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
A previsão de exportações de carne ovina da ABARE caiu 5% para a atual estação, mas a queda esperada nas exportações de carne de carneiro deverá ser compensada pelos maiores volumes de exportação de carne de cordeiro.
"Em 2009-10, as exportações de ovinos vivos deverão cair para 3,7 milhões de cabeças", disse a analista do setor de carne ovina da ABARE, Gwendolen Rees.
A ABARE previu que o preço por peso dos cordeiros da Austrália aumentará 38% em 2009-10, para A$ 2,93 (US$ 2,64) por quilo (peso carcaça) - o que denota um aumento de A$ 1,25 (US$ 1,13) em termos reais desde 2007-08. Similarmente, uma menor produção de carne de cordeiro e uma maior demanda levou a ABARE a prever um aumento de 3% no preço dos cordeiros australianos na próxima estação, para A$ 4,50 (US$ 4,06) por quilo.
Isso pode prejudicar o consumo doméstico de carne ovina, que atualmente é de cerca de 10,4 quilos por pessoa por ano, à medida que os consumidores substituirão a carne ovina por outras fontes de proteína mais baratas.
A ABARE previu que a grande queda no rebanho ovino, para 68 milhões de cabeças nessa estação, continuará em 2010-2011 e, então, se recuperará em 2011-12, atingindo 72 milhões de cabeças em 2014-15, à medida que os bons preços de carnes e lã estimularão os produtores a reterem parte do estoque de cria.
Apesar da mudança da produção ovina para alternativas como a agricultura ter continuado esse ano, essa taxa de mudança tem desalecerado e, como estações desfavoráveis para a produção agrícola surgirão em algumas regiões, analistas australianos estão prevendo um retorno à produção ovina.
Em 04/03/10 - 1 Dólar Australiano = US$ 0,90436
1,10536 Dólar Australiano = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)
A reportagem é do Stock & Land, traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
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