Os abates de cordeiros da Austrália deverão aumentar para 20,1 milhões de cabeças em 2009-10, de um número estimado de 20 milhões de cabeças em 2008/09, de acordo com a edição de março do relatório da Agência Australiana de Agricultura e Recursos Econômicos (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics - ABARE).
Essa previsão reflete um aumento esperado no número de cordeiros marcados e maiores taxas de abates de cordeiros em 2009-10, enquanto os preços da carne de cordeiro permanecem altos e os preços da lã declinam. Em médio prazo, o abate de cordeiros deverá aumentar enquanto o número de ovelhas aumenta e são mantidas taxas relativamente altas de abates de cordeiros.
Após um declínio de 6% em 2008-09, a produção de carne de cordeiro deverá aumentar em 3%, para 418.000 toneladas em 2009-10. Esse aumento é atribuído ao maior abate de cordeiro e aos maiores pesos ao abate. Refletindo os fortes retornos esperados dos produtores, a produção de carne de cordeiro durante o período projetado deverá aumentar para 438.000 toneladas até 2013-14.
Os abates de ovinos adultos deverão cair em 10%, para 10,8 milhões de cabeças em 2009-10, assumindo que os produtores responderão aos altos preços dos cordeiros aumentando os números de ovelhas de cria visando aumentar a produção de cordeiros. Os menores abates se traduzirão em um declínio na produção de carne de carneiro, que deverá cair em 8%, para 231.000 toneladas. Após atingir um baixo nível em 2011-12, os abates de ovinos adultos deverão aumentar levemente até 2013-14, à medida que aumente o número de animais desta categoria.
Os dados são do site da ABARE (www.abare.gov.au), traduzidos e adaptados pela equipe FarmPoint.
Essa previsão reflete um aumento esperado no número de cordeiros marcados e maiores taxas de abates de cordeiros em 2009-10, enquanto os preços da carne de cordeiro permanecem altos e os preços da lã declinam. Em médio prazo, o abate de cordeiros deverá aumentar enquanto o número de ovelhas aumenta e são mantidas taxas relativamente altas de abates de cordeiros.
Após um declínio de 6% em 2008-09, a produção de carne de cordeiro deverá aumentar em 3%, para 418.000 toneladas em 2009-10. Esse aumento é atribuído ao maior abate de cordeiro e aos maiores pesos ao abate. Refletindo os fortes retornos esperados dos produtores, a produção de carne de cordeiro durante o período projetado deverá aumentar para 438.000 toneladas até 2013-14.
Os abates de ovinos adultos deverão cair em 10%, para 10,8 milhões de cabeças em 2009-10, assumindo que os produtores responderão aos altos preços dos cordeiros aumentando os números de ovelhas de cria visando aumentar a produção de cordeiros. Os menores abates se traduzirão em um declínio na produção de carne de carneiro, que deverá cair em 8%, para 231.000 toneladas. Após atingir um baixo nível em 2011-12, os abates de ovinos adultos deverão aumentar levemente até 2013-14, à medida que aumente o número de animais desta categoria.
Os dados são do site da ABARE (www.abare.gov.au), traduzidos e adaptados pela equipe FarmPoint.
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