Preços historicamente altos para a carne de cordeiro australiana deverão continuar em 2010-11 a medida que os produtores buscam aumentar as futuras safras de cordeiros reconstruindo seus rebanhos de ovelhas de cria.
Os preços médios recentemente atingiram recordes, fato que estimula os produtores nessa estação a reter cordeiros extras e construir seus estoques de cria, de acordo com o último relatório de commodities da Agência Australiana de Agricultura e Recursos Econômicos (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics - ABARE).
Essa tendência deverá resultar em uma queda nos abates de 0,5% em 2010-11, para 20,1 milhões de cabeças, com queda na produção de 3%, para 412.000 toneladas, indicando menores pesos de carcaças para o ano. As exportações de carne de cordeiro deverão declinar ainda mais - devido à expectativa da continuidade do alto valor do dólar australiano -, caindo 8% com relação ao ano anterior, para 144.000 toneladas.
As maiores ofertas serão particularmente sentidas nos leilões, com previsões de falta de cordeiros com relação à demanda devendo direcionar os preços para cima em 2010-11. Os preços dos cordeiros nos leilões em 2010-11 deverão aumentar 1,5% com relação ao ano anterior, para uma média de A$ 4,70 (US$ 3,95) por quilo.
Em 05/07/10 - 1 Dólar Australiano = US$ 0,84068
1,18809 Dólar Australiano = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)
A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
Os preços médios recentemente atingiram recordes, fato que estimula os produtores nessa estação a reter cordeiros extras e construir seus estoques de cria, de acordo com o último relatório de commodities da Agência Australiana de Agricultura e Recursos Econômicos (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics - ABARE).
Essa tendência deverá resultar em uma queda nos abates de 0,5% em 2010-11, para 20,1 milhões de cabeças, com queda na produção de 3%, para 412.000 toneladas, indicando menores pesos de carcaças para o ano. As exportações de carne de cordeiro deverão declinar ainda mais - devido à expectativa da continuidade do alto valor do dólar australiano -, caindo 8% com relação ao ano anterior, para 144.000 toneladas.
As maiores ofertas serão particularmente sentidas nos leilões, com previsões de falta de cordeiros com relação à demanda devendo direcionar os preços para cima em 2010-11. Os preços dos cordeiros nos leilões em 2010-11 deverão aumentar 1,5% com relação ao ano anterior, para uma média de A$ 4,70 (US$ 3,95) por quilo.
Em 05/07/10 - 1 Dólar Australiano = US$ 0,84068
1,18809 Dólar Australiano = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)
A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
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