A produção de carne de cordeiro da Austrália em fevereiro caiu 6% com relação ao ano anterior, para 30.378 toneladas, devido, em parte, à queda de 9% nos abates de cordeiros, para 1,4 milhão de cabeças. Um aumento de 3% nos pesos médios das carcaças, para 22,3 quilos por cabeça, compensaram levemente os menores números processados.
Austrália do Sul foi o único estado a aumentar os abates, 5%, para 297.338 cabeças o que, combinado com os maiores pesos das carcaças, levaram a um aumento de 8% na produção, para 7.327 toneladas. Os abates em New South Wales permaneceram estáveis, mas a produção aumentou 4%, para 6.926 toneladas, apoiada pelos maiores pesos dos cordeiros.
A produção de carne de cordeiro em Victoria caiu 17% com relação ao ano anterior, para 11.389 toneladas, depois das enchentes terem prejudicado a oferta disponível para abate, que também caiu 17%, para 524.223 cabeças.
A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
Austrália do Sul foi o único estado a aumentar os abates, 5%, para 297.338 cabeças o que, combinado com os maiores pesos das carcaças, levaram a um aumento de 8% na produção, para 7.327 toneladas. Os abates em New South Wales permaneceram estáveis, mas a produção aumentou 4%, para 6.926 toneladas, apoiada pelos maiores pesos dos cordeiros.
A produção de carne de cordeiro em Victoria caiu 17% com relação ao ano anterior, para 11.389 toneladas, depois das enchentes terem prejudicado a oferta disponível para abate, que também caiu 17%, para 524.223 cabeças.
A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.
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