A produção de carne de cordeiro da Austrália durante o mês de setembro declinou em 7% com relação ao ano anterior, para 35,365 mil toneladas, devido às quedas nos pesos das carcaças e no número de animais abatidos. A produção de carne de cordeiro durante os primeiros nove meses do ano foi 6% menor do que no mesmo período do ano anterior, ficando em 299,965 mil toneladas, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics.
A queda na produção de carne de cordeiro durante o mês de setembro foi em grande parte direcionada pelas quedas no peso médio das carcaças em todos os Estados australianos, exceto Western Australia. As condições de seca no sul e sudeste do país resultou em um declínio no peso médio das carcaças de cordeiros de 7% em New Souh Wales (para 19 kg/cabeça), 6% em Victoria (para 19,5 kg/cabeça) e 1% em South Australia (para 20,2 kg/cabeça), enquanto o peso médio aumentou em 1% em Western Australia, para 19,9 kg/cabeça.
Os abates de cordeiros durante o mês de setembro caíram em 2%, para 1,8 milhão de cabeças, devido, em parte, aos maiores abates no começo do ano e às más condições na estação de cria.
A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela equipe FarmPoint.
A queda na produção de carne de cordeiro durante o mês de setembro foi em grande parte direcionada pelas quedas no peso médio das carcaças em todos os Estados australianos, exceto Western Australia. As condições de seca no sul e sudeste do país resultou em um declínio no peso médio das carcaças de cordeiros de 7% em New Souh Wales (para 19 kg/cabeça), 6% em Victoria (para 19,5 kg/cabeça) e 1% em South Australia (para 20,2 kg/cabeça), enquanto o peso médio aumentou em 1% em Western Australia, para 19,9 kg/cabeça.
Os abates de cordeiros durante o mês de setembro caíram em 2%, para 1,8 milhão de cabeças, devido, em parte, aos maiores abates no começo do ano e às más condições na estação de cria.
A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela equipe FarmPoint.
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