A produção de carne de cordeiro da Austrália durante o mês de janeiro caiu em 9% com relação ao ano anterior, à medida que as taxas de abate em alguns Estados caíram e os pesos médios declinaram. A produção em janeiro totalizou 34.483 toneladas, com os abates de cordeiros caindo em 6% com relação ao ano anterior, para 1,7 milhão de cabeças e os pesos médios das carcaças de cordeiro declinando em 3%, para 20,2 quilos por cabeça, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics.
O Estado de Victoria foi o que apresentou a maior queda na produção de carne de cordeiro durante janeiro - caindo em 16% com relação ao ano anterior, para 13.800 toneladas, à medida que tanto os abates como os pesos das carcaças caíram em 8% com relação ao ano anterior, para 713.000 cabeças e 19,3 quilos por cabeça, respectivamente.
Os Estados de South Australia e Tasmânia foram os únicos que apresentaram aumentos na produção de carne de cordeiro em janeiro, de 12% e 2%, respectivamente, apoiados pelas maiores taxas de abate e maiores pesos das carcaças.
As informações são do Australian Bureau of Statistics, traduzidas e adaptadas pela equipe FarmPoint.
O Estado de Victoria foi o que apresentou a maior queda na produção de carne de cordeiro durante janeiro - caindo em 16% com relação ao ano anterior, para 13.800 toneladas, à medida que tanto os abates como os pesos das carcaças caíram em 8% com relação ao ano anterior, para 713.000 cabeças e 19,3 quilos por cabeça, respectivamente.
Os Estados de South Australia e Tasmânia foram os únicos que apresentaram aumentos na produção de carne de cordeiro em janeiro, de 12% e 2%, respectivamente, apoiados pelas maiores taxas de abate e maiores pesos das carcaças.
As informações são do Australian Bureau of Statistics, traduzidas e adaptadas pela equipe FarmPoint.
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