A produção de carne de cordeiro na Austrália manteve seu ritmo em março, levando a produção no primeiro trimestre do ano para o maior nível já registrado, de 109.039 toneladas, segundo dados do Australian Bureau of Statistics publicados no site do Meat and Livestock Austrália (MLA).
A produção recorde para o trimestre foi principalmente devido aos maiores abates e às taxas de descarte, à medida que a seca se manteve no sul do país. A produção em março aumentou 9% com relação a março de 2006, para 37.626 toneladas.
Os abates de cordeiros na Austrália no primeiro trimestre de 2007 foram de 5,3 milhões de cabeças - 12% a mais do que em 2006 e o maior começo do ano registrado. Apesar de as condições de seca terem persistido, os pesos das carcaças dos ovinos aumentaram levemente durante o primeiro trimestre de 2007, ficando em média em 20,7 quilos por cabeça, comparado com o peso de 2006, de 20,6 quilos por cabeça.
Os abates de cordeiros em março aumentaram em 8% com relação a 2006, para 1,806 milhão de cabeças.
A produção recorde para o trimestre foi principalmente devido aos maiores abates e às taxas de descarte, à medida que a seca se manteve no sul do país. A produção em março aumentou 9% com relação a março de 2006, para 37.626 toneladas.
Os abates de cordeiros na Austrália no primeiro trimestre de 2007 foram de 5,3 milhões de cabeças - 12% a mais do que em 2006 e o maior começo do ano registrado. Apesar de as condições de seca terem persistido, os pesos das carcaças dos ovinos aumentaram levemente durante o primeiro trimestre de 2007, ficando em média em 20,7 quilos por cabeça, comparado com o peso de 2006, de 20,6 quilos por cabeça.
Os abates de cordeiros em março aumentaram em 8% com relação a 2006, para 1,806 milhão de cabeças.
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