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Ceará vai ganhar primeiro centro de produção de leite de caprinos
Serão entregues também 48 kits de higienização de ordenha a 48 produtores de leite de cabra. O ato ocorrerá na Comunidade Lagoa da Serra, no município de Banabuiú, no Sertão Central.
O investimento, superior a R$ 34,6 mil, já está em funcionamento e envolve 48 produtores de leite caprino da Associação Comunitária Lagoa da Serra.
Segundo a técnica do Programa Leite Fome Zero da SDA, Giseli Morais, o centro de produção de Banabuiú produz 2100 litros de leite caprino por semana e a expectativa é atingir 3 mil litros semanal.
As informações são do O Povo Online/Fortaleza, adaptadas pela Equipe FarmPoint.
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