O zootecnista e leitor do FarmPoint Rafael Nepomuceno enviou uma dúvida ao artigo "Incluindo o cobre na dieta", publicado na seção Dicas de Sucesso. O leitor conta que existe no mercado um mineral que possui Mo e S, que tem como função se ligar ao cobre livre na dieta e que o cobre do mineral é orgânico. Rafael gostaria de saber mais sobre a interação desses minerais. O autor Daniel de Araújo Souza enviou a seguinte resposta. Confira:
"Olá Rafael,
Realmente, a relação existente entre os minerais Cu, S e Mo são umas das mais complexas que existe. A interatividade existente entre tais minerais é imensa, e tanto o excesso quanto o déficit de qualquer um deles interfere não apenas na absorção, mas também, no metabolismo dos mesmos no organismo animal e nos tecidos de reserva.
O uso de minerais orgânicos objetiva beneficiar o animal em si, por funcionar em um mecanismo do tipo "bypass", onde não há interferência dos microrganismos ruminais. No entanto, é preciso lembrar que esses mesmos microrganismos, tão essenciais para os ruminantes, também possuem requerimentos nutricionais, incluindo os minerais.
Dessa forma, é preciso buscar, a princípio, boas relações entre os minerais da dieta, objetivando suprir as exigências a nível de rúmen e de organismo. Para tanto, o uso de fontes minerais inorgânicos e orgânicos é uma alternativa mais interessante, do meu ponto de vista. Além disso, enxofre e molibdênio são minerais tão importantes quanto o cobre.
A principal questão da suplementação mineral é se adequar ao tipo de dieta e a forma com a qual os ingredientes (pastagens, volumosos conservados, concentrados, etc.) dessa dieta são manejados a nível de produção.
Considero os suplementos minerais fabricados pelas principais empresas brasileiras bons produtos, mas creio que os mesmos não sejam apropriados para todos os sistemas de produção e programas nutricionais, de forma que, em algumas situações, é necessário realizar ajustes ou até mesmo partir para a produção de um suplemento mineral próprio, quando possível."
Mariana Paganoti - Equipe FarmPoint
"Olá Rafael,
Realmente, a relação existente entre os minerais Cu, S e Mo são umas das mais complexas que existe. A interatividade existente entre tais minerais é imensa, e tanto o excesso quanto o déficit de qualquer um deles interfere não apenas na absorção, mas também, no metabolismo dos mesmos no organismo animal e nos tecidos de reserva.
O uso de minerais orgânicos objetiva beneficiar o animal em si, por funcionar em um mecanismo do tipo "bypass", onde não há interferência dos microrganismos ruminais. No entanto, é preciso lembrar que esses mesmos microrganismos, tão essenciais para os ruminantes, também possuem requerimentos nutricionais, incluindo os minerais.
Dessa forma, é preciso buscar, a princípio, boas relações entre os minerais da dieta, objetivando suprir as exigências a nível de rúmen e de organismo. Para tanto, o uso de fontes minerais inorgânicos e orgânicos é uma alternativa mais interessante, do meu ponto de vista. Além disso, enxofre e molibdênio são minerais tão importantes quanto o cobre.
A principal questão da suplementação mineral é se adequar ao tipo de dieta e a forma com a qual os ingredientes (pastagens, volumosos conservados, concentrados, etc.) dessa dieta são manejados a nível de produção.
Considero os suplementos minerais fabricados pelas principais empresas brasileiras bons produtos, mas creio que os mesmos não sejam apropriados para todos os sistemas de produção e programas nutricionais, de forma que, em algumas situações, é necessário realizar ajustes ou até mesmo partir para a produção de um suplemento mineral próprio, quando possível."
Mariana Paganoti - Equipe FarmPoint
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