EUA: produção de carne ovina aumentou 2% em agosto

postado em 28/09/2011

 

A produção comercial de carnes vermelhas dos Estados Unidos totalizou 1,95 bilhão de quilos em agosto, 4% a mais que os 1,87 bilhão de quilos produzidos em agosto de 2010, de acordo com o relatório mensal do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), Livestock Slaughter.

A produção de carne de cordeiro e de carneiro, de 5,94 milhões de quilos, aumentou 2% com relação a agosto de 2010. Os abates de ovinos totalizaram 198.200 cabeças, 3% a menos que no ano anterior. O peso vivo médio foi de 59,87 quilos, 2,72 quilos a mais que em agosto do ano anterior.

Nos oito primeiros meses de 2011, a produção comercial de carnes vermelhas foi de 14,65 bilhões de quilos, 1% a mais que em 2010. A produção acumulada de carne de cordeiro e de carneiro caiu em 8%.

Os dados são do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), traduzidos e adaptados pela Equipe FarmPoint.

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