Além de contribuir para desenvolver a cadeia produtiva da ovinocaprinocultura na região, a Festa do Bode 2007, que acontecerá de 21 a 23 de setembro em Batalha (PI), também dinamiza outros segmentos da economia como o de laticínios, do artesanato e do turismo.
Entre os bons resultados conquistados pelo evento foi a valorização das carnes de caprinos e ovinos. Além de incrementar o consumo, o quilo da carne subiu de R$ 4 para R$ 6. Na primeira edição da festa foram abatidos quase 300 animais, garantindo um faturamento bruto de R$ 600 mil. De acordo com dados da Prefeitura de Batalha, a segunda edição do evento contabilizou um faturamento bruto de R$ 2,4 milhões.
Também cresceu o número de restaurantes que comercializam carnes de ovinos e caprinos. "Na praça de alimentação haverá 20 estandes que comercializarão pratos à base de caprinos e ovinos", ressaltou o prefeito Antônio Lages.
Segundo ele, a festa contará ainda com a presença de grandes criadores de caprinos e ovinos e de gado leiteiro da região. O que vai contribuir para melhorar ainda mais a comercialização de matrizes e reprodutores.
As informações são de Suzana Prado, da Agência Sebrae de Notícias.
Entre os bons resultados conquistados pelo evento foi a valorização das carnes de caprinos e ovinos. Além de incrementar o consumo, o quilo da carne subiu de R$ 4 para R$ 6. Na primeira edição da festa foram abatidos quase 300 animais, garantindo um faturamento bruto de R$ 600 mil. De acordo com dados da Prefeitura de Batalha, a segunda edição do evento contabilizou um faturamento bruto de R$ 2,4 milhões.
Também cresceu o número de restaurantes que comercializam carnes de ovinos e caprinos. "Na praça de alimentação haverá 20 estandes que comercializarão pratos à base de caprinos e ovinos", ressaltou o prefeito Antônio Lages.
Segundo ele, a festa contará ainda com a presença de grandes criadores de caprinos e ovinos e de gado leiteiro da região. O que vai contribuir para melhorar ainda mais a comercialização de matrizes e reprodutores.
As informações são de Suzana Prado, da Agência Sebrae de Notícias.
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