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NZ: produção de carne de cordeiro cai 5% em agosto

postado em 02/10/2009

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Os abates de cordeiros na Nova Zelândia em agosto caíram 13% com relação ao ano anterior, para 641.988 cabeças. Os abates de cordeiros para a estação até agora (outubro de 2008 a agosto de 2009) foram 19% menores do que no ano anterior, de 21,8 milhões de cabeças, de acordo com dados do Statistics New Zealand.

A produção de carne de cordeiro caiu somente 5% em agosto (para 12.374 toneladas) e 14% até agora na estação (381.902 toneladas), com os pesos das carcaças em agosto ficando na média de 19,3 quilos por cabeça ou 9% maiores com relação ao ano anterior.

Os números de abates nesse ano também foram afetados pela menor safra de cordeiros em 2008-09, que foi principalmente influenciada por uma série de estações ruins em várias regiões. Além disso, conversões anteriores de fazendas de criação ovina para a produção de leite reduziram os rebanhos de cria de ovinos na Nova Zelândia.

A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.

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