O primeiro centro de produção de leite caprino do Ceará foi inaugurado na última quarta-feira (31), em Banabuiú, no Sertão Central do estado. O projeto é uma parceria da Secretaria do Desenvolvimento Agrário (SDA) com o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS).
De acordo com o coordenador da Pecuária da SDA, Márcio Peixoto, o centro de produção capta semanalmente 2100 litros de leite e distribui para beneficiários do Programa Leite Fome Zero em Quixeramobim e Limoeiro do Norte. Segundo Peixoto, a meta do programa é distribuir cinco mil litros de leite caprino por dia.
O equipamento já está em funcionamento e contempla 48 produtores de leite de cabra da Associação Comunitária Lagoa da Serra. De acordo com a técnica do projeto, Gisely Morais, cada produtor recebe R$ 1,22 por litro de leite. Morais afirma que a SDA pretende implantar ainda em 2011 mais quatro tanques de resfriamento de leite no estado. "Nosso objetivo é expandir esses tanques para outros municípios", garante.
As informações são do G1 do Ceará, adaptadas pela Equipe FarmPoint.
De acordo com o coordenador da Pecuária da SDA, Márcio Peixoto, o centro de produção capta semanalmente 2100 litros de leite e distribui para beneficiários do Programa Leite Fome Zero em Quixeramobim e Limoeiro do Norte. Segundo Peixoto, a meta do programa é distribuir cinco mil litros de leite caprino por dia.
O equipamento já está em funcionamento e contempla 48 produtores de leite de cabra da Associação Comunitária Lagoa da Serra. De acordo com a técnica do projeto, Gisely Morais, cada produtor recebe R$ 1,22 por litro de leite. Morais afirma que a SDA pretende implantar ainda em 2011 mais quatro tanques de resfriamento de leite no estado. "Nosso objetivo é expandir esses tanques para outros municípios", garante.
As informações são do G1 do Ceará, adaptadas pela Equipe FarmPoint.
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