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Reino Unido: preços médios da carne de cordeiro caem

postado em 28/05/2010

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Os preços médios da carne de cordeiro do Reino Unido caíram significantemente nas duas últimas semanas à medida que os efeitos de maiores produções e menor demanda no varejo começaram a ser expressivos.

A última pesquisa de mercado feita pelo Conselho de Desenvolvimento da Agricultura e Horticultura (AHDB, sigla em inglês) mostrou que o preço médio do cordeiro da nova estação foi de 211,6 centavos de libra (304,60 centavos de dólar) por quilo na semana que terminou em 19 de maio, 16 centavos de libra (23,03 centavos de dólar) por quilo a menos que na semana anterior. Os preços dos cordeiros da estação anterior se mantiveram um pouco mais estáveis, caindo em média mais de 3 centavos de libra (4,31 centavos de dólar) por quilo, para 182,3 centavos de libra (262,42 centavos de dólar) por quilo na semana passada.

As recentes quedas seguiram um período de ofertas escassas e fortes preços. O relatório disse que o rendimento nos mercados de leilões britânicos desde o começo de abril caíram 40% com relação ao mesmo período de 2009, principalmente devido à falta de pastagem de boa qualidade e menores taxas de crescimento de cordeiros após um inverno prolongado.

Essa redução na oferta resultou em preços consistentemente maiores com relação ao ano anterior, com o preço na semana que terminou em 8 de maio alcançando 233,4 centavos de libra (335,98 centavos de dólar) por quilo, 17 centavos de libra (24,47 centavos de dólar) por quilo a mais que no ano anterior.

O menor número de cordeiros disponíveis para abate durante os primeiros quatro meses também resultou em uma queda de 16% (16.000 toneladas) na produção de carne de carneiro e cordeiro, para pouco mais de 80.000 toneladas.

Em 27/05/10 - 1 Libra esterlina = US$ 1,43953
0,69450 Libra esterlina = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)

A reportagem é do Fwi.co.uk, traduzida e adaptada pela Equipe FarmPoint.

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