As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 172 milhões, contra US$ 163,1 milhões exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 20 de fevereiro), o que mostra um aumento de 5,36% em valor. A carne bovina representou 80% do total exportado, enquanto a participação da carne ovina foi de 6%.
Com relação à carne ovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 3.481 toneladas, 15,3% a mais do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 3.019 toneladas. Os principais mercados foram, em ordem de importância, Arábia Saudita, União Europeia (UE) e Mercosul, concentrando 65% do total.
Em valor, as exportações de carne ovina no período foram de US$ 10,275 milhões, 39,71% a mais que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportados US$ 7,354 milhões. O número de cabeças abatidas nos estabelecimentos habilitados a nível nacional foi de 203.919, com as ovelhas representando 40% do total, os capões 14% do total e os cordeiros, 37% do total.
As informações são do INAC (www.inac.gub.uy), traduzidas e adaptadas pela Equipe FarmPoint.
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Uruguai: cresce exportações de carne ovina até fev
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