Uruguai: exportações de carne ovina expressa em peso com osso caem 34,1% até junho

As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 770,45 milhões, contra US$ 615,02 milhões exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 28 de maio), o que mostra um aumento de 5% em valor. A carne bovina representou 82% do total exportado, enquanto a participação da carne ovina foi de 4%.

Com relação à carne ovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 6.572 toneladas, 34,12% a menos do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 9.975 toneladas. Os principais mercados foram, em ordem de importância, União Europeia (UE), Mercosul e China, concentrando 76% do total.

Em valor, as exportações de carne ovina no período foram de US$ 31,15 milhões, 3,75% a menos que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportados US$ 32,36 milhões. O valor gerado pelos países que formam a UE, o Mercosul, junto com a China, representa 79% do total exportado em dólares.

O número de cabeças abatidas nos estabelecimentos habilitados a nível nacional foi de404.499 com as ovelhas representando 39% do total, os capões 15% do total e os cordeiros, 37% do total.

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Os dados são do INAC (www.inac.gub.uy), traduzidos e adaptados pela Equipe FarmPoint.