Ao contrário de São Paulo, Goiás e Paraná, onde o preço do cordeiro segue estabilizado, os produtores gaúchos enfrentam ligeiras quedas no valor do quilo do cordeiro por conta do mercado instável e da entrada de carne do Uruguai, principal concorrente neste produto. No mercado do Rio Grande do Sul os preços começaram maio em R$ 2,16, em média, e terminaram em R$ 2,10. Já nos estados citados a variação de valor é de R$ 3,10 a R$ 3,50 dependendo da região e da demanda.
Em Goiás, segundo o diretor da Tecnovinos de Goiânia, João Luiz Lopes, os preços se estabilizaram por falta de concorrência na aquisição de cordeiros.
As informações são da Arco.
Em Goiás, segundo o diretor da Tecnovinos de Goiânia, João Luiz Lopes, os preços se estabilizaram por falta de concorrência na aquisição de cordeiros.
As informações são da Arco.
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