Fechar
Receba nossa newsletter

É só se cadastrar! Você recebe em primeira mão os links para todo o conteúdo publicado, além de outras novidades, diretamente em seu e-mail. E é de graça.

PR: qualidade garante 10% mais no preço do cordeiro

postado em 27/09/2007

1 comentário
Aumentar tamanho do texto Diminuir tamanho do texto Imprimir conteúdo da página

 

O investimento em qualidade está gerando maiores ganhos aos caprinovinocultores paranaenses. De acordo com o coordenador do Programa de Estruturação da Cadeia Produtiva de Bovinos de Corte e Ovinos da Cooperativa Castrolanda, em Castro (PR), Tarcísio Bartmeyer, eles chegam a receber R$ 1,00 a mais por quilo de carne de cordeiro, o que significa 10% do total.

"Isso leva o produtor a continuar investindo na atividade, pois, mesmo seus custos sendo maiores que daqueles que não investem em alimentação balanceada, genética para carne, sanidade, controle zootécnico, abate sob inspeção e notas fiscais, ele ainda consegue um bom retorno", explicou.

E os empresários já estão atentos à importância de se adquirir produtos de primeira qualidade e com segurança alimentar, para, conseqüentemente, obter satisfação e retorno financeiro do consumidor.

É o caso do empresário José Henrique Carlan, que abriu recentemente o restaurante Pata de Cordeiro, em Curitiba, primeiro da cidade especializado em carnes de cordeiro e cabrito. Para ele, é melhor remunerar mais o produtor para ter um consumidor satisfeito do que economizar na compra e correr o risco de perder o cliente.

Ele firmou uma parceria com a Castrolanda, pela qual compra mensalmente 600 quilos de carnes de cordeiro.

As informações são do Paranashop.

Avalie esse conteúdo: (4 estrelas)

Comentários

Pedro Alberto Carneiro Mendes

Fortaleza - Ceará - Consultoria/extensão rural
postado em 29/09/2007

Com 12 anos de trabalho na área nunca tinha visto tanta sensatez.

Quer receber os próximos comentários desse artigo em seu e-mail?

Receber os próximos comentários em meu e-mail

Envie seu comentário:

3000 caracteres restantes


Enviar comentário
Todos os comentários são moderados pela equipe FarmPoint, e as opiniões aqui expressas são de responsabilidade exclusiva dos leitores. Contamos com sua colaboração. Obrigado.

Copyright © 2000 - 2020 AgriPoint - Serviços de Informação para o Agronegócio. - Todos os direitos reservados

O conteúdo deste site não pode ser copiado, reproduzido ou transmitido sem o consentimento expresso da AgriPoint.

Consulte nossa Política de privacidade