Com um posto de refrigeração coletivo, a Prefeitura de Pedro Avelino (RN) quer aumentar a geração de renda entre os produtores de leite de cabra. A unidade tem capacidade para armazenar 2,7 mil litros por dia e está beneficiando cerca de 120 produtores. O município produz leite para o mercado privado e para o Programa do Leite estadual.
De acordo com o secretário de Agricultura, Francisco de Assis Fonseca, a utilização do posto de resfriamento possibilitará um aumento no volume do leite comercializado. "Aqui o carro do programa do leite passa quatro dias por semana. Com o posto, não há risco de perder o produto, que se mantém fresco à espera do transporte", explicou.
Carne
O município também se preocupa em estimular o aumento da produção de carne e outros derivados caprinos, além da comercialização de animais. E está prevista para o segundo semestre, a realização uma exposição caprina, informou notícia do Diário de Natal.
De acordo com o secretário de Agricultura, Francisco de Assis Fonseca, a utilização do posto de resfriamento possibilitará um aumento no volume do leite comercializado. "Aqui o carro do programa do leite passa quatro dias por semana. Com o posto, não há risco de perder o produto, que se mantém fresco à espera do transporte", explicou.
Carne
O município também se preocupa em estimular o aumento da produção de carne e outros derivados caprinos, além da comercialização de animais. E está prevista para o segundo semestre, a realização uma exposição caprina, informou notícia do Diário de Natal.
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