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SP: evento debate comercialização de carne de ovinos

postado em 03/07/2009

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Integração, organização social e acessibilidade de mercado serão os principais temas em discussão durante o IntegraOvinos, evento gratuito que será realizado no dia 4 de julho em Marília, interior de São Paulo. O encontro é uma das ações do Projeto Cordeiro o Ano Inteiro, desenvolvido pelo Sebrae/SP no município em parceria com a Universidade de Marília (Unimar) e o Instituto Biosistêmico (IBS).

A programação do IntegraOvinos inclui apresentação e depoimento de grupos de criadores de ovinos, como o Grupo Nobre de Bauru e o Anpovinos de São José do Rio Preto, que apresentará informações sobre atuação no mercado. Os participantes do evento também assistirão a uma mesa redonda, integrada por representantes de entrepostos e frigoríficos do Estado de São Paulo.

O Projeto Cordeiro o Ano Inteiro conta com a participação de 86 ovinocultores da região de Marília, compreendendo os municípios de Palmital, Assis, Cândido Mota, Pedrinha Paulista, Paraguaçu Paulista, Marília, Ocauçu, Lupércio, Getulina, Pompéia e Tupã. O projeto teve início no final de 2007, com as fases de estruturação e aplicação de diagnóstico a partir do levantamento de informações nas propriedades rurais. As consultorias tecnológicas no campo começaram em maio de 2008.

As informações são da Agência Sebrae de Notícias, resumidas e adaptadas pela equipe FarmPoint.

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