O comércio de carne de cordeiros vem crescendo há sete anos e os produtores de Bariri (SP) se preparam para ocupar um espaço ainda reservado às carnes importadas. Segundo reportagem do jornal Cidade de Bauru, o Sebrae está desenvolvendo um plano de ação com 15 produtores da região para facilitar o acesso à inovação tecnológica e melhorar o produto. O trabalho, que já dura três meses, possibilitará compras conjuntas que reduzem o custo.
O Sistema Agroindustrial Integrado (SAI), módulo Bauru, programa do Sebrae, a Cati e a Cooperativa Consolidar estão trabalhando para organizar a cadeia produtiva. "Estamos em busca da união dos produtores, acesso à inovação tecnológica com foco no manejo, exercício constante da rede de contatos com o intento de atrair novos parceiros e majorar a competitividade no mercado", detalhou o agente de desenvolvimento do programa, Fabiano Gonçalves Meira.
Meira ressaltou que os produtores trabalhavam de forma amadora e com o programa estão se profissionalizando.
O Sistema Agroindustrial Integrado (SAI), módulo Bauru, programa do Sebrae, a Cati e a Cooperativa Consolidar estão trabalhando para organizar a cadeia produtiva. "Estamos em busca da união dos produtores, acesso à inovação tecnológica com foco no manejo, exercício constante da rede de contatos com o intento de atrair novos parceiros e majorar a competitividade no mercado", detalhou o agente de desenvolvimento do programa, Fabiano Gonçalves Meira.
Meira ressaltou que os produtores trabalhavam de forma amadora e com o programa estão se profissionalizando.
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