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As exportações de carne de cordeiro dos Estados Unidos totalizaram 18.343 toneladas no valor de US$ 30,08 milhões. Isso ultrapassou o recorde anterior de 2006, quando as exportações totalizaram 13.934 toneladas no valor de US$ 27,8 milhões. Comparado com 2010, o volume de carne de cordeiro exportado aumentou 72% e o valor aumentou 46%.

As exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) aumentaram 69,4% em termos de volume (1.470 toneladas) e em cerca de 82,9% em valor (US$ 2,807 milhões) no mês de junho. Nos seis primeiros meses do ano, as exportações totalizaram 9.395 toneladas no valor de US$ 15,46 milhões - aumentos de 59% e 31%, respectivamente, com relação ao mesmo período de 2010.

As exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) no período de janeiro a agosto desse ano caíram 1% em volume, para 7.470 toneladas, com relação ao mesmo período do ano anterior (7.553 toneladas), enquanto o valor caiu 21%, para US$ 14,9 milhões, com relação aos US$ 18,87 milhões no mesmo período de 2009.

As exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) no período de janeiro a dezembro de 2010 caíram 7% em volume, para 10.682 toneladas, com relação ao mesmo período do ano anterior (11.427 toneladas), enquanto o valor caiu 25%, para US$ 20,6 milhões, com relação aos US$ 27,38 milhões em 2009.

As exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) no período de janeiro a novembro de 2010 caíram 7% em volume, para 9.470 toneladas, com relação ao mesmo período do ano anterior (10.188 toneladas), enquanto o valor caiu 26%, para US$ 18,68 milhões, com relação aos US$ 25,22 milhões no mesmo período de 2009.

As exportações de carne ovina dos Estados Unidos (incluindo carne de cordeiro, carneiro e miúdos) quase triplicaram em volume em julho, para 2.037 toneladas com relação ao ano anterior (753 toneladas) e aumentaram 83% em valor, para pouco mais de US$ 3 milhões. Para os sete primeiros meses do ano, o volume exportado aumentou 72%, para 11.432 toneladas e o valor aumentou 37%, para US$ 18,5 milhões, com relação ao ano anterior.

As tendências de alimentação para as classes rica, média e pobre indicam que as pessoas de menor poder aquisitivo, que só compravam o básico, passaram a procurar alimentos mais elaborados, melhores e saborosos. A constatação é da pesquisa Perfil do Consumo de Alimentos no Brasil, encomendada pela Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp) ao Ibope e apresentada ontem (18) no seminário Brasil Food Trends 2020.

Paulo Fleury, diretor-geral do Instituto de Logística e Supply Chain (Ilos), define o resultado como "desastroso" para o País. "A hora da verdade chegou: o Brasil investiu bilhões em obras de infraestrutura de transporte que, por problemas de gestão, não foram terminadas, e está aí o resultado."

Israel, Palestina e Egito. E apenas o primeiro está em vigor. Esse é o saldo de acordos de livre-comércio selados pelo Brasil desde 1991, quando se tornou membro do Mercosul. Nessas duas décadas, houve uma explosão de acordos bilaterais e regionais no mundo. Para os analistas de política comercial, os números mostram que o Brasil ficou para trás.

Botão vermelho

postado em 15/04/2013

Em um momento em que textos sobre a escalada dos preços de alguns alimentos não sai das capas dos jornais e das revistas, Bruno Miranda pergunta: o que a ameaça da inflação no Brasil tem a ver com as bombas nucleares da Coreia do Norte? Conforme argumenta o texto, embora a princípio estejamos diante de duas questões absolutamente distintas, há um elemento que as aproxima: a necessidade de que o discurso dos líderes, em Brasília ou Pyongyang, seja levado a sério pelo interlocutores.

Entre a cruz e a espada

postado em 27/09/2013

Imaginem uma eleição em que o único resultado possível é o consenso absoluto. Estranho, não? Mesmo em países em que a democracia não é um valor prioritário, seria difícil encontrar um ditador que se sentisse confortável ao anunciar a vitória com 100% dos votos - embora, acreditem, isso ocorre na Coreia do Norte, por exemplo. A razão é simples: em qualquer grupo de pessoas, matizes existem. Sejam interesses ou ideologia, é normal haver certa discordância.

Mercosul: a vidraça da vez

postado em 16/07/2013

Quem nunca criticou o Mercosul? Bruno Miranda se arrisca a fazer o contrário, ou seja: defender a necessidade de que o Brasil valorize a história e o relacionamento com os seus vizinhos. Mais especificamente, o autor argumenta que i) uma boa relação com os sócios na América do Sul não exclui necessariamente a possibilidade de acordos com outros países; ii) muitas vezes, a conveniência de tais tratados bilaterais é exagerada, não considerando possíveis percalços ou a resistência de setores protecionistas.

O mercado canadense está muito aberto para os produtores que quiserem se tornar criadores de ovinos e caprinos. A representante da Agência de Comercialização de Ovinos de Ontário (OSNA), Ruth Gilmour, disse que os produtores de ovinos atualmente suprem somente 36% da demanda por cordeiros em Ontário. "Isso dá a oportunidade para os produtores de ovinos se integrarem", disse ela.

Agricultura "fashion" (III)

postado em 19/06/2007

Em meus artigos anteriores, que tratavam, assim como este, de "agricultura ética" ou "comida ética", abordei "Agricultura Orgânica" e "Buy Local" (compre alimentos no local onde é produzido). Deixei o Fairtrade (troca ou comércio justo) para o final desta série de artigos, por ser uma idéia que, mesmo apresentando méritos, deixa alguns aspectos não resolvidos, ou, pior, mal resolvidos. Mas é a mais promissora das iniciativas de Agricultura "Fashion".

O inferno sobe à Terra (I)

postado em 28/11/2006

O aquecimento global ao longo do século XXI pode fazer com que a Terra atinja temperaturas possivelmente só registradas há 65 milhões (sim, milhões) de anos atrás, quando os dinossauros dominavam nosso planeta, causando a extinção de metade das espécies existentes hoje (animais e vegetais).

Cassoulet de cabrito

postado em 19/10/2010

Cassoulet é um prato francês, mais famoso no sudoeste da França. Pode ser traduzido como uma caçarola de feijão branco com carnes nobres em um cozido. Com ingredientes nobres, é feito basicamente com feijão branco gigante e com algumas dessas carnes: carne de ganso, carne de pato, linguiça, carne de porco, de cordeiro ou de perdiz. A escolha varia de acordo com a época do ano. É a feijoada do francês e o tempero básico é o sal e a pimenta. Confira essa deliciosa receita!

Será realizada a partir de hoje (27), a Feira de Negócios de Ovinos e Caprinos da região de Inhamuns (Festberro). O evento objetiva promover o desenvolvimento sustentável da ovinocaprinocultura da região, a geração de negócios e discussão da viabilização de projetos alternativos adaptados às condições do semiárido, por meio de capacitações ministradas aos criadores de caprinos e ovinos e de mais participantes.

Como continuação ao artigo Parte I, o presente artigo apresenta os alimentos utilizados como fonte de proteína para ovinos. Acesse e confira.

Com o principal objetivo de difundir conhecimentos na área da ovinocultura e discutir a situação atual da atividade no Brasil, o III Simpósio FarmPoint: mercado, custos e manejo, será realizado nos dias 08 e 09 de outubro de 2013 no auditório do Senar, em Cuiabá/MT.

Com o principal objetivo de difundir conhecimentos na área da ovinocultura e discutir a situação atual da atividade no Brasil, o III Simpósio FarmPoint: mercado, custos e manejo, será realizado nos dias 08 e 09 de outubro de 2013 no auditório do Senar, em Cuiabá/MT. Pela primeira vez no Centro-Oeste, o evento pretende abordar temas atuais e relevantes para a atividade no estado de Mato Grosso e no Brasil. A programação do evento abrange diversas áreas e conta com profissionais e pesquisadores de renome e atuantes no setor. Acesse e confira a programação do evento!

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