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A produção de carne de cordeiro da Austrália caiu em 25% durante o mês de agosto com relação ao ano anterior, à medida que a oferta muito restrita, particularmente de cordeiros pesados, levou a preços historicamente altos. A produção de carne de cordeiro durante o mês de agosto foi de 27,4 mil toneladas - o menor nível mensal total desde setembro de 2004 e o quarto declínio mensal consecutivo, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics.

Além de aliviar a oferta de trigo no mercado interno, o investimento no cereal será mais rentável aos produtores paranaenses que o milho safrinha. A indicação é de pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP.

A Nova Zelândia tem sido tradicionalmente um dos principais comerciantes no mercado internacional de carne de cordeiro, exportando mais de 100 mil toneladas por ano para a União Européia (UE) dentro de um acordo de cotas estabelecido há muito tempo. Entretanto, agora parece provável, de acordo com dados do Meat and Wool New Zealand (MWNZ) que os produtores e abatedouros neozelandeses não serão capazes de cumprir com sua cota.

O Conselho Monetário Nacional (CMN) aprovou nesta quinta-feira, 30, a uma resolução que eleva de 65% para 70% a exigibilidade de aplicação dos recursos da Poupança Rural em crédito agrícola. Para compensar a mudança, o governo reduziu o compulsório sobre os depósitos de Poupança Rural que devem recolhidos ao banco Central. A redução foi de 20% para 15%.

As empresas Pfizer (divisão de Saúde Animal) e Dow AgroSciences, envolvendo as vendas de um herbicida para pastagens, estão prestes a fazer uma parceria, que pode ser um embrião de uma aproximação comercial entre as duas multinacionais.

Para produtores e profissionais do agronegócio, que têm a terra como ferramenta para seu trabalho, compreender a legislação e a forma correta de estabelecimento de contratos agrários é de essencial importância, pois qualquer erro nas regras legais sobre o uso da terra afeta diretamente a rentabilidade da atividade.

O projeto Aprisco vem estimulando o associativismo e a inserção competitiva no mercado, capacitando os produtores e realizando consultorias coletivas (dias de campo). Atualmente, atua junto a 1.180 produtores, com um rebanho aproximado de 140.000 animais.

O valor das exportações de carne caprina da Austrália no primeiro trimestre do ano caiu 24% com relação ao ano anterior, para A$ 21,7 milhões (US$ 21,45 milhões) FOB, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics, apesar do aumento de 3% no volume durante o mesmo período. Por trás dessa queda estiveram os menores valores domésticos para caprinos, que ficaram em média em A$ 1,37 (US$ 1,35) por quilo a menos que no mesmo trimestre de 2011.

Os abates de cordeiros e a produção na Austrália declinaram durante o primeiro trimestre de 2008 - caindo 5% e 3% com relação ao ano anterior, para 5 milhões de cabeças e 105,646 mil toneladas, respectivamente -, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics publicados pelo Meat and Livestock Australia (MLA). Um aumento de 2% no peso médio das carcaças de cordeiros no período ajudou a compensar o declínio nos abates, com a média ficando em 21,1 quilos por cabeça.

Na manhã de ontem (10), a Secretaria de Estado de Desenvolvimento Agrário, da Produção, da Indústria, do Comércio e do Turismo (Seprotur) assinou protocolo de intenções com a Fazenda Soberana, produtora de ovinos, localizada na região das Três Barras, em Campo Grande. A intenção da assinatura é organizar os elos da cadeia produtiva da ovinocultura de corte de Mato Grosso do Sul com o objetivo de otimizar o sistema de produção e de comercialização de cordeiros de qualidade.

O ministro do Meio Ambiente, Carlos Minc, afirmou ontem (23) que o relatório sobre o desmatamento na Amazônia no mês de maio mostrará redução significativa dessa atividade em comparação com o mesmo período do ano passado. Segundo Minc, este ano o desmatamento será o menor dos últimos 20 anos. O relatório, com informações do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe), será apresentado hoje (24).

A Nova Zelândia não deverá ser uma ameaça tão grande aos produtores ovinos europeus como foi no passado, justamente porque não conseguirá mais continuar vendendo carne de cordeiro a preços tão baixos. Ele disse que um aumento nos preços da carne de cordeiro neozelandesa deverá ocorrer no próximo ano.

Produtores de ovinos da Espanha levaram seus rebanhos para o centro de Madrid em defesa das pastagens, da migração e dos direitos ao deslocamento ameaçados pela expansão urbana e práticas modernas de agricultura. Muitos turistas e residentes ficaram surpresos ao ver o tráfego parado para permitir a parada de ovinos em algumas das mais luxuosas ruas de Madrid.

A valorização das commodities neste começo de ano e a retomada do interesse de investidores internacionais, que voltaram a prospectar negócios, repercutiram favoravelmente no mercado. A média nacional do preço do hectare, que ensaiou retração na virada de 2008 para 2009, surpreendeu com registro de alta.

Os produtores de ovinos da Nova Zelândia podem esperar um bom período pela frente, de acordo com James Parsons. "A produção de carne ovina globalmente está declinando. Aqueles que continuarem no jogo podem esperar momentos excitantes pela frente".

Contribuindo para o aumento nos envios no último ano esteve a seca que levou a um aumento na produção de carne de cordeiro, à medida que os produtores aumentaram suas taxas de abate, enquanto a demanda de exportação permaneceu forte, particularmente dos Estados Unidos, China e Oriente Médio.

Esse trabalho tem como objetivo identificar, segundo representantes de supermercados e restaurantes, as potencialidades e dificuldades da comercialização da carne ovina e cortes da carne que são encontrados na região de Belo Horizonte - MG.

A produção de carne de cordeiro da Austrália durante 2008 totalizou 413.663 toneladas, 6% a menos que o volume recorde produzido em 2007, mas o segundo maior volume anual registrado pelo país. O declínio na produção durante o ano, com as quedas registradas em todos os Estados, foi direcionado por uma redução de 4% nos abates de cordeiros, para 20,3 milhões de cabeças, e uma queda de 2% nos pesos médios das carcaças, para 20,3 quilos por cabeça, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics.

As exportações de ovinos vivos da Austrália caíram durante o mês de janeiro, à medida que a menor oferta de ovinos e o dólar australiano mais valorizado reduziram as vendas. As exportações em janeiro caíram 18% com relação ao ano anterior, para 306.082 cabeças, no valor de A$ 20,7 milhões (US$ 19,21 milhões) FOB, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics publicados pelo Meat and Livestock Australia (MLA).

O valor dos financiamentos para agricultores liberados nos meses de julho a setembro deste ano supera o volume de recursos referente ao mesmo período de 2007, de acordo com o diretor de Economia Agrícola do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Wilson Vaz de Araújo.

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