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As exportações de carne caprina da Austrália durante 2011 totalizaram 25.892 toneladas, caindo apenas 19 toneladas com relação ao volume recorde de 2010. Em um ano considerado turbulento para todos os mercados de exportação da Austrália, o dólar australiano foi o principal impedimento para o comércio, com os envios desacelerando no final do ano.

O Brasil colherá uma safra que pode superar o ciclo anterior desde que as condições climáticas sejam favoráveis.

As exportações de carne ovina do Uruguai se mantiveram em um bom ritmo nesse ano, com volumes e preços crescentes frente ao mesmo período do ano anterior. A demanda tem se diversificado e os países árabes, como Arábia Saudita e Emirados Árabes lideram a atividade do setor. Até 13 de março, foram exportadas 5.000 toneladas de carne ovina peso carcaça, o que significa 9% a mais que no mesmo período do ano anterior.

Abates de ovinos declinam no Uruguai

postado em 03/04/2012

O processamento de ovinos no Uruguai começou no ano de 2012 lentamente, com os abates em unidades certificadas ficando em seu menor nível em nove anos. De acordo com o World Beef Reporter, os abates em plantas certificadas até 24 de março de 2012 foram de 160.000 cabeças - 40% ou 105.000 cabeças a menos que no mesmo período do ano anterior e 52% a menos que em 2010.

As exportações de carne de cordeiro dos Estados Unidos se mantiveram muito sólidas em outubro, totalizando 1.487 toneladas, mais que o dobro com relação ao ano anterior, e o valor aumentando 77%, para US$ 2,3 milhões. O volume exportado durante os primeiros 10 meses do ano foi recorde, de 15.788 toneladas. O valor exportado, de US$ 25,8 milhões, ainda não alcançou o recorde de 2006 (US$ 27,8 milhões), mas esse feito poderá ocorrer até o final do ano.

O vice-administrador de Serviços Veterinários do Serviço de Inspeção de Saúde Animal e Vegetal do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), John Clifford, requereu formalmente o acesso do país ao mercado de Taiwan para a carne ovina e produtos de carne.

Para contribuir com a produção de carne de ovinos de qualidade, está em desenvolvimento no semiárido alagoano um projeto de "Melhoramento Genético em Ovinos" visando a implantação do processo de produção do cordeiro verde no Arranjo Produtivo Local (APL) Ovinocaprinocultura do Sertão de Alagoas. O projeto envolve 20 famílias produtoras rurais de Delmiro Gouveia, Mata Grande, Olho D`Água do Casado de municípios adjacentes e está na etapa de cruzamento de raças ovinas diferentes.

A crise econômica desatada na União Europeia (UE), até agora, não teve incidência nem nos preços nem nas exportações de carne ovina do Uruguai. O bloco europeu é o principal importador do produto no mundo. Diferentemente do que acontece com a carne bovina, no caso da ovina, o mercado está firme e os ajustes fiscais que vários países da UE estão fazendo não tiveram incidência sobre a carne ovina.

O pesquisador Vinícius Guimarães, da Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral-CE), esteve na República do Benin, na região da África Ocidental, entre os dias 22 de fevereiro e 1º de março para lançar as atividades do projeto "Opções de produção e manejo para melhoria da rentabilidade de pequenos produtores de caprinos"("Production and management options for improved smallholder goat profitability"). O projeto, desenvolvido em parceria com a Universidade de Abomey-Calavi, é integrante da plataforma África-Brasil de Inovação Agropecuária 2012 (Africa-Brazil Agricultural Innovation Marketplace).

Em sua palestra "Resultados produtivos e econômicos de sistemas de produção de cordeiros", ela abordará os resultados de avaliação econômica dos diferentes sistemas de produção de ovinos estudados por seu grupo nos últimos 10 anos.

As tarefas de tosquia vêm sendo atrasadas no norte do Uruguai devido às chuvas. O estado geral dos rebanhos é bom, porém os produtores começam a dar atenção especial aos aspectos sanitários.

RS: Feovelha atinge R$ 1,1 milhão

postado em 30/01/2012

Chancelando a fase de alta da ovinocultura no Estado, a 28° Feovelha terminou ontem (29), em Pinheiro Machado, com saldo positivo. Em cinco dias de negócios, os leilões garantiam a receita de R$ 1,11 milhão, repetindo o faturamento do ano passado. Preços até 62% mais altos compensaram a redução de animais vendidos.

Os 3 mil caprinos, ovinos e suínos e 10 mil bovinos de leite e corte da área rural de Porto Alegre serão vacinados gratuitamente contra doenças endêmicas, como tristeza parasitária, botulismo, leptospiroses e clostridioses. A ação integra o Programa de Manejo Sanitário lançado ontem (19) pelo Sindicato Rural de Porto Alegre e pelo Centro Agrícola Demonstrativo, ligado à Smic (Secretaria Municipal da Produção, Indústria e Comércio).

As melhores condições climáticas em muitas partes do leste da Austrália por vários anos, combinadas com certa estabilização nos números de ovinos, deverão resultar em uma maior produção de lã em 2010/11, de acordo com as últimas previsões do Comitê de Previsões de Produção de Lã Australiana.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia caíram 11% com relação ao ano anterior em outubro, para 16.543 toneladas. Os envios caíram 29% para a China (1.283 toneladas), 15% para os Estados Unidos (1.152 toneladas), 7% para o Reino Unido (3.369 toneladas) e 9% à União Europeia (UE), segundo dados do Meat & Wool New Zealand.

O número total de cordeiros nascidos na Nova Zelândia nessa estação aumentou 6,2% (1,7 milhão de cabeças), para 28,95 milhões. Entretanto, esse número continua baixo comparado com a média de 32,8 milhões de cabeças durante o período de uma década até 2007, de acordo com o último relatório do Meat & Wool New Zealand.

O valor das exportações de carne de cordeiro da Austrália aumentou 12% com relação ao mês de agosto do ano anterior, para A$ 76,2 milhões (US$ 74,90 milhões), totalizando durante os primeiros oito meses do ano A$ 633,7 milhões (US$ 622,90 milhões), 2% a menos que no mesmo período de 2009. Um pequeno declínio no valor das exportações reflete parcialmente a queda na produção de carne de cordeiro durante o ano e o impacto do forte dólar neozelandês no comércio.

O governador Cid Gomes, ao lado do secretário do Desenvolvimento Agrário (SDA), Nelson Martins, vai inaugurar, às 16 horas desta quarta-feira, 31, o primeiro Centro Comunitário de Produção de Leite de Caprino do Ceará. Serão entregues também 48 kits de higienização de ordenha a 48 produtores de leite de cabra. O ato ocorrerá na Comunidade Lagoa da Serra, no município de Banabuiú, no Sertão Central.

Uma combinação de falta de oferta, forte dólar australiano e alto preços resultou em queda nas exportações australianas de carne ovina - de cordeiro e de carneiro - com relação ao ano anterior em abril.

A cidade de Cunha, no interior de São Paulo, é palco até o dia 07 de setembro da 7º Festa Gastronômica do Cordeiro Serrano. O lançamento oficial da programação aconteceu no último sábado (16/8), no bairro Paraibuna e contou com a presença de organizadores, empresários e turistas. O evento contou ainda com exposição de produtos típicos da região.

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