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As Projeções para a Indústria Ovina em 2014 do Meat and Livestock Australia (MLA) mostram uma crescente demanda de exportação para carne ovina e ovinos vivos, um menor dólar australiano e fortes preços globais, combinados com uma oferta mais escassa de carne de cordeiro e carneiro, apontando para uma melhora nos preços dos cordeiros e ovinos adultos em 2014.

 

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Os produtores brasileiros se preparam para, mais do que colher uma safra de cerca de 200 milhões de toneladas de grãos, aproximar o país do posto de maior produtor de alimentos do mundo. Na safra 2013/14, outro feito já deve ser alcançado, que é a liderança mundial na produção de soja, que pode alcançar [...]

 

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Apesar da falta de chuvas em algumas regiões, o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgaram ontem (11), suas novas projeções para a atual safra agrícola. Ambas as instituições apontam números recordes.

 

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Com relação à carne ovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 2.461 toneladas, 71% a mais do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 1.439 toneladas. Os principais mercados foram, em ordem de importância, Mercosul, China e União Europeia (UE), concentrando 89% do total.

 

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Maior volume de recursos, flexibilização do acesso ao crédito, mecanismos mais eficientes de apoio à comercialização e reforma do atual modelo de seguro rural. Estas foram algumas das propostas defendidas por produtores rurais para a safra 2014/2015, com o objetivo de assegurar o aumento da produção e gerar renda e emprego para o campo.

 

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A produção de carne caprina na Austrália durante dezembro totalizou 2.764 toneladas, 23% a mais que no ano anterior e em grande parte atribuído aos aumentos da produção em Victoria (1.161 toneladas, aumento de 36%), South Australia (680 toneladas, aumento de 66%) e New South Wales (131 toneladas, aumento de 60%). Em contraste, Queensland, um importante estado produtor, registrou declínio de 14% na produção durante o mês, para 761 toneladas.

 

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A Embrapa Pecuária Sudeste publicou um comunicado técnico sobre o consumo de água na produção animal. O documento traz informações para produtores, profissionais agropecuários e extensionistas sobre o que determina o consumo de água pelos animais, os tipos de fontes e as vantagens e desvantagens do monitoramento.

 

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O uso da biotecnologia na produção de commodities continuou a crescer em 2013, com um aumento de 3% na área plantada com transgênicos (principalmente soja, milho e algodão) em relação a 2012, segundo o último relatório anual do Serviço Internacional para a Aquisição de Aplicações em Agrobiotecnologia (ISAAA), divulgado ontem (13).

 

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O México está disposto a analisar a possibilidade de frigoríficos uruguaios entrarem com cortes ovinos com osso no futuro e está interessado em conhecer a ferramenta de "curral de isolamento", elemento de extrema garantia sanitária. Alguns estados mexicanos, como é o caso de Coahuila de Zaragoza (na fronteira com os Estados Unidos) querem desenvolver sua produção ovina mirando o mercado americano e enxergam o Uruguai como referência.

 

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A Goat Milk Powder BV acredita que existem "oportunidades notáveis" nos setores de fórmulas infantis, bebidas esportivas e de nutrição de adultos para seus ingredientes lácteos alternativos. A companhia holandesa, que é uma joint venture entre a fabricante de queijos de leite de cabra, Bettinehoeve, e a exportadora de produtos de leite de ovelha e de cabra, AVH Dairy Trade, espera que as operações em sua nova planta comece em 1 de maio de 2014.

 

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