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O aumento do poder aquisitivo da população brasileira permitiu a ampliação do consumo de proteína animal, avalia o estudo. No caso da carne ovina, a demanda vem crescendo especialmente nos grandes centros urbanos da região Sudeste, com o produto ganhando espaço em restaurantes e churrascarias.

As exportações australianas de carne de cordeiro durante o mês de fevereiro aumentaram 13% com relação ao mesmo mês do ano anterior, para 13,215 mil toneladas, de acordo com informações divulgadas pelo Meat and Livestock Austrália (MLA).

Nos últimos sete anos, 64 milhões de brasileiros ascenderam de faixa de renda. Segundo a pesquisa "O Observador Brasil 2012", de 2005 até 2011, enquanto diminuiu a parcela da população mais pobre (de 51% para 24%), cresceu o universo dos mais ricos (de 15% para 22%) e, também, da classe média (de 34% para 54%), que passou a ser maioria no país.

Nos dias 8 e 9 de novembro, cerca de 500 piauienses, entre empresários, produtores e especialistas, participarão do VI Seminário da Ovinocaprinocultura Piauiense em São Raimundo Nonato. O seminário terá painéis, clínicas tecnológicas e palestras sobre toda a cadeia produtiva. "A ovinocaprinocultura é uma vocação econômica do Piauí, está enraizada no nosso dia-a-dia e, nos últimos anos, tem contribuído para o incremento da renda de muitas famílias. Por isso, o seminário tem uma vasta programação que reunirá todos os assuntos que envolvem essa cadeia produtiva", explicou o gerente da Carteira de Projetos de Ovinocaprinocultura do Sebrae no Piauí, Gilson Vasconcelos.

Para reduzir ainda mais o nível de endividamento do setor agrícola, que é de mais de R$ 100 milhões, o ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, negocia com a área financeira do governo uma nova redução nas taxas de juros. Em junho deste ano os juros foram reduzidos em 2%, ficando na faixa de 6,75% ao ano.

Uma recente pesquisa da União Nacional de Produtores Rurais da Escócia (NFUS, da sigla em inglês) mostrou um nível "decepcionante" de carne de cordeiro importada nas prateleiras dos supermercados escoceses.

O produtor, espremido entre as empresas de insumos e a indústria de transformação do seu produto (carne ou leite), precisa ajustar seu tradicional sistema de produção a essas novas exigências do mercado. O desafio está colocado, trata-se agora de encontrar a forma mais ágil e rápida para reestruturar o processo produtivo para se manter num ambiente cada vez mais competitivo.

Apoiados por uma forte demanda internacional, os maiores níveis de abates em 2013 resultaram em exportações recordes de carne caprina da Austrália, alcançando o volume de 32.671 toneladas, 12% a mais ou 3.578 toneladas a mais que no ano anterior.

Os ovinos que participarem da Expointer 2007, em Esteio (RS), terão um espaço reformulado, com arquibancadas e divisão por raças. Um novo pavilhão é promessa para a edição de 2008. Mas o presidente da Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco), Paulo Schwab, acredita que a divisão da pista trará modernização e mais comodidade ao público.

As exportações de carne de cordeiro dos Estados Unidos apresentaram queda de volume e de valor em agosto, de acordo com estatísticas divulgadas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e compiladas pela Federação de Exportações de Carnes do país (USMEF).

O ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, recebeu uma comitiva da Paraíba e de Pernambuco para tratar de problemas que afetam o setor agropecuário dos dois estados e principalmente do apoio do ministério para neutralizar os efeitos da praga da Cochonilha do Carmim, que ameaça dizimar as plantações de palma forrageira.

O governador de São Paulo cedeu à pressão ruralista e criou um grupo de trabalho para rever o decreto que regulamenta a recomposição de reservas legais. O novo decreto foi publicado no Diário Oficial do Estado do último sábado, pouco mais de um mês após o anterior.

O Instituto Nacional de Carnes (INAC) do Uruguai espera melhorar a oferta de ovinos no mercado para pôr em marcha em Montevidéu o "Plano Churrasco Ovino". Este empreendimento, que já está funcionando com êxito em Cerro Largo, Artigas e Paysandú, pretende aumentar o consumo de carne ovina, trazendo às donas de casa opções de cortes especiais que facilitam o preparo do produto.

O Governo argentino fomentará um programa para produção de leite de ovelha e produção de queijos de alto valor de exportação, em especial para países da União Européia (UE), onde o consumo de queijo tipo "manchego" tem uma importante aceitação entre os consumidores.

O Rio Grande do Sul tem o maior rebanho de ovinos do país. Os criadores investem em animais com aptidão para corte e para lã e estão satisfeitos com o mercado. A metade sul do estado tem forte tradição na criação de ovinos e concentra 70% do plantel do Rio Grande do Sul.

A feira deste ano apresentou uma nova ideia, apostar na palma como ração. "O programa ?Palmas para Juazeiro? será mais uma alternativa aos produtores para crescimento e abastecimento dos animais. Com a parceira pelo Banco do Nordeste, os produtores terão disponível um financiamento a fim de expandir e manter a criação", disse o secretário do SEAPA, Jorge Cerqueira.

Os produtores de ovinos da Nova Zelândia estão se esforçando após uma queda significante no preço do cordeiro, mas constataram que esta redução não chegou aos consumidores. Os preços dos cordeiros caíram, em alguns casos, em NZ$ 10 (US$ 7,83) por cabeça com relação ao ano passado, enquanto a Fonterra anunciou em maio um pagamento recorde aos produtores de leite.

A Presidente da República, Dilma Rousseff, sancionou no dia 30 de abril a Lei que institui a Política Nacional de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta. A norma tem como objetivo aperfeiçoar a produtividade e qualidade dos produtos, utilizando sistemas sustentáveis de exploração que integram atividades agrícolas, pecuárias e florestais.

De olho no crescimento da ovinocaprinocultura no Brasil, surgem novos investidores no setor. Entre eles o ex-presidente da AmBev, Magim Rodriguez, que durante a abertura da 4ª Feira Internacional de Caprinos e Ovinos (Feinco) promoverá o primeiro leilão do seu rebanho da raça Santa Inês (Mumbuca).

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