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O Meat and Livestock Australia (MLA) continua aproveitando o sucesso do popular programa de TV, Masterchef, lançando uma nova campanha nutricional voltada aos consumidores trazendo o chef de cozinha famoso, que apresenta o programa, Marco Pierre White. A principal mensagem do anúncio, que será exibido durante as próximas cinco semanas, é que o consumidor não precisa ser um chef de cozinha famoso para preparar um jantar perfeito, apenas começar com carne bovina ou de cordeiro e vegetais. O anúncio lembra aos australianos que a carne bovina e de cordeiro são ingredientes essenciais para uma refeição deliciosa e nutritiva.

O rebanho ovino australiano deverá se estabilizar em 68 milhões de cabeças em 2010-11, após alcançar seu ponto mais baixo desde 1887, e então, deverá aumentar gradualmente até 2015-16, de acordo com um relatório da Agência Australiana de Agricultura, Recursos Econômicos e Ciência (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences - ABARES).

O severo impacto da seca nas fazendas australianas foi confirmado pelos dados agrícolas de 2006-07 divulgados pelo Australian Bureau of Statistics (ABS). O relatório mostra que os números de ovinos e cordeiros da Austrália caíram para seu mais baixo nível em 84 anos, desde 1924, enquanto as principais colheitas caíram para menos da metade da produção.

O diretor da processadora de carnes da Austrália, Fletcher International, localizada na cidade de Dubbo, New South Wales, Roger Fletcher, disse que vê um futuro promissor para a produção de carne de cordeiro do país.

O valor das exportações de carne de cordeiro da Austrália aumentou 24% com relação ao ano anterior em fevereiro, para A$ 83,6 milhões (US$ 89,71 milhões), à medida que os preços recordes se refletiram nos ganhos de exportação. Já o volume de exportações aumentou 2%, de acordo com o Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura.

Os exportadores de ovinos da Austrália devem mudar seu foco nos países do Oriente Médio, clientes de longa data, após um lote ter sido rejeitado por Bahrain e Paquistão, disse a Federação de Produtores Rurais da Austrália Ocidental.

Durante o período de julho de 2008 a março de 2009, a Austrália exportou um total de 280,5 milhões de quilos de lã (incluindo lã cardada), em seu equivalente base suja. A Australian Wool Exchange informou que as exportações de lã em termos de volume durante o período baixaram em 9,5% com relação ao mesmo período do ano anterior.

Durante o período de julho de 2008 a abril de 2009, a Austrália exportou um total de 315,7 milhões de quilos de lã (incluindo lã cardada), em seu equivalente base suja. A Australian Wool Exchange informou que as exportações de lã em termos de volume durante o período baixaram em 8,4% com relação ao mesmo período do ano anterior.

No mês de março deste ano as exportações de ovinos em pé da Austrália alcançaram seu maior nível mensal de 2011 total até agora, tendo sido exportadas 216.350 cabeças, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics, mas essas vendas foram 9% menores que no mesmo mês do ano anterior, com a oferta continuando a ser o principal limitante das exportações.

Há doze meses, muitos fabricantes de vestuários e roupas de cama do Vietnã nunca tinham tocado em lã. Agora, eles não conseguem comprar lã suficiente para cobrir sua demanda. Isso porque a Australian Wool Innovation (AWI) lançou seu projeto "Out of Vietnam", de A$ 240.000 (US$ 229,57) no ano passado, com o objetivo de ter 12 companhias processadoras no Vietnã que se tornassem parceiras até o final do ano financeiro.

Os australianos serão novamente estimulados a consumir carne de cordeiro nesse mês de janeiro, à medida que Sam Kekovich - comentarista esportivo e ex-jogador de futebol da Austrália, conhecido como porta-voz das campanhas publicitárias de carne de cordeiro do país - retorna para a campanha do Austrália Day 2012 do Meat and Livestock Australia (MLA).

O Meat and Livestock Australia (MLA) e o Australian Wool Innovation Limited (AWI) acabam de lançar um programa voltado ao produtor ovino chamado "Making More From Sheep" (Fazendo mais com ovinos). Desenvolvido pelo MLA e AWI junto com quase 250 produtores líderes no setor ovino e de lã e especialistas técnicos, o pacote capacita os produtores ovinos a maximizar o potencial a partir de aspectos chaves de seu empreendimento, do manejo até a comercialização.

Os preços da lã vem apresentando um firme declínio nesse ano. Atualmente o Indicador de Mercado Oriental está em 1035 centavos de dólar australiano (942,19 centavos de dólar) por quilo, seu ponto mais baixo em mais de seis meses.

Austrália: preço da lã em alta

postado em 28/01/2008

O economista do Woolmark, instituição de promoção da lã australiana, Paul Deane, disse que o preço da lã aumentou cerca de 35% com no ano anterior em termos de dólar dos Estados Unidos, fechando antes do Natal em seu máximo dos últimos 17 anos. Os altos preços estão estimulando os criadores a reabastecer seus rebanhos e estão pressionando para cima os preços dos valorizados carneiros Merino.

O Comitê de Previsão de Produção de Lã da Austrália disse que a oferta de fibras premium do país continua baixa devido à escassez de chuvas no sudeste do país e aos pesos menores do que o esperado dos tosões de lã. O Comitê também acredita que a oferta não se recuperará em 2009/10.

No ano passado, a promoção de carne de cordeiro no dia das mães feita pelo Meat and Livestock Australia (MLA), teve como protagonista o "jovem Sam Kekovich" - comentarista esportivo e ex-jogador de futebol da Austrália, conhecido como porta-voz das campanhas publicitárias. Devido o sucesso do comercial no ano passado, Sam esta participando novamente do comercial de dia das mães nesse ano e na campanha, Sam faz o papel de seu jovem sobrinho, dizendo que todos devem cozinhar para suas mães deliciosos pratos de carne de cordeiro.

Uma pesquisa do Trangie Agricultural Research Centre, na Austrália, contribuiu para um estudo que mostrou que a qualidade e a quantidade de cortes de lombo, topside e round de cordeiro podem ser impulsionadas pelo aperfeiçoamento da raça. A cientista do Departamento de Indústrias Primárias de New South Wales, na Austrália, Sue Mortimer, disse que novas informações genéticas revelando os níveis de herdabilidade para uma série de características de composição de carcaça de cordeiros foram relacionadas com características do animal vivo pela primeira vez.

Em 30 de junho de 2006, o rebanho ovino da Austrália foi estimado em 91 milhões de cabeças, menos que a estimativa anterior, de 92,7 milhões de cabeças. Isso representa um declínio de 10 milhões com relação à estimativa para 2005 e um declínio de 20 milhões desde o censo anterior de 2001. O rebanho ovino australiano está passando por um período extenso de liquidação desde que atingiu a marca de 170 milhões de cabeças em 1990 e agora está em seu nível mais baixo desde o início da década de 1920.

Segundo o Meat and Livestock Austrália (MLA), os principais fatores que reduziram os preços dos cordeiros foram o aumento na oferta de animais, a forte competição com outras carnes e o alto dólar australiano. Os maiores números de cordeiros de segundo cruzamento disponíveis em 2006-07 (após um ano de produção razoável em 2005-06) e a seca levaram ao aumento no número de abates de cordeiros de cerca de 8% no ano.

O Departamento de Agricultura e Alimentos da Austrália Ocidental lançou seu primeiro aplicativo de smartphone chamado "Flystrike Assist" para ajudar os produtores a controlar a miíase. A responsável pelo desenvolvimento do Departamento, Mandy Curnow, disse que o aplicativo tornará mais fácil e rápido o acesso às informações sobre tratamentos preventivos e períodos cruciais de retenção.

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