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Seção Sanidade: "O erro no manejo parasitário nos rebanhos começa quando há a escolha errada do anti-helmíntico, que muitas vezes não funciona. Vinculado a isso, o insucesso no tratamento é ocasionado pelo uso de dosagens incorretas do medicamento (sem a pesagem de animais) e a falta de critério no tratamento. Sendo assim, como escolher o vermífugo? "por Jordana Andrioli Salgado, doutoranda em Biociências e Biotecnologia (UENF). Consultora em ovino/caprinocultura e doenças parasitárias.

 

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"Atendendo a uma solicitação do leitor Rubens Cypriano Filho, vou compartilhar a tecnologia de fabricação do queijo parmesão fabricado com leite de cabra. O queijo parmesão é um dos queijos que eu sempre gostei de fazer mesmo ele demorando bastante para ficar pronto e mesmo sendo totalmente dependente do meu trabalho manual, do meu cuidado e dedicação quase diários para que o resultado final ficasse realmente adequado. Qualquer descuido com a casca poderia ser fatal e o mofo já se instalaria internamente. Então o mérito era todo meu", por Neyd Montingelli.

 

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O Brasil apresenta vocação para a atividade agropecuária, porém, muitas atividades relacionadas ao agronegócio ainda não gozam da sua máxima eficiência quando pensa-se em produtividade. Com a ovinocultura não é diferente. As pessoas envolvidas na atividade conhecem os desafios que o setor enfrenta e o principal reflexo das dificuldades encontradas é que o país continua dependente das importações uruguaias para abastecer o seu mercado.

 

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Um grupo de cientistas espanhóis concluiu que o leite de cabra é um alimento funcional após conduzir uma série de estudos sobre as características nutricionais do produto. O grupo de pesquisa da Universidade de Granada, Espanha, afirmou que o consumo regular de leite de cabra deveria aumentar entre a população geral, especialmente entre aqueles que sofrem de condições como colesterol alto, anemia e osteoporose.

 

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O leitor do FarmPoint Daniel Braga, de São Bento do Una/PE, enviou uma carta questionando o valor pago hoje pelo leite caprino. Ele ressalta que na sua região, há uma desvalorização do produto e que não há associações de criadores. Acesse e veja o material na íntegra!

 

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Estamos com problema em algumas ovelhas 3/4 e 1/2 Dorper/Santa Inês. As mesmas ciclam, acasalam e algumas acabam abortando no terço médio da gestação. O macho foi trocado a mais ou menos 13 meses e mesmo assim não houve partos no período.

 

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Seção Culinária: "Quer fazer uma receita inovadora que cai bem no almoço, no churrasco e no lanche? Acesse e conheça a linguiça com carne de cabrito ou cordeiro! Muito fácil, rápida e apetitosa!" Por Neyd Montingelli.

 

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Seção Culinária: "Para surpreender o seu pai nessa data tão especial, experimente fazer essa receita fácil e muito saborosa! Fica uma delícia e ele vai adorar", por Neyd Montingelli.

 

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A inserção da análise de custos no contexto do agronegócio é imprescindível para a expansão da competitividade e acompanhamento dos valores e operações realizadas na propriedade, possibilitando a descoberta das causas para a obtenção de lucro ou prejuízo. O FarmPoint está lançando esta enquete para saber o item que mais onera hoje os custos de produção dos criadores de ovinos e caprinos no Brasil e conta com a participação dos leitores. As respostas serão compiladas e comentadas por professores e pesquisadores que trabalham na área de custos de produção.

 

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