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No Especial Associações desta semana, o FarmPoint entrevistou Arnaldo dos Santos Vieira Filho, presidente da ASPACO (Associação Paulista de Criadores de Ovinos). Arnaldo também é presidente da Câmara Setorial de Caprinos e Ovinos do Estado de São Paulo e vice-presidente da ARCO (Associação Brasileira de Criadores de Ovinos). O Especial Associações é uma iniciativa do FarmPoint que visa conhecer o trabalho e o que as associações de ovinos e caprinos brasileiras vêm fazendo para fortalecer a atividade. Confira!

FarmPoint completa seu primeiro ano

postado em 31/05/2007

O FarmPoint faz hoje um ano de vida, tendo muitos motivos para comemorar. O projeto nasceu a partir da idéia de criar um fórum para a difusão de conhecimento, informação e tecnologia no agronegócio da ovinocaprinocultura, com ampla participação dos agentes atuantes nessa cadeia que começa a se estruturar.

La Parrila, a marca de carne de cordeiro uruguaio premium do Frigorífico Daymán, do Sidercol Group, chegou ao Brasil com a inauguração do Empório La Parrila, no último sábado, 3 de agosto, em Bauru, interior paulista.

A Prefeitura Municipal de Mossoró, através da Gerência da Agricultura, Abastecimento e Recursos Hídricos, realiza de 30 de julho a 03 de agosto, no Parque de Exposições Armando Buá - Feira do Bode -, a 10ª Festa do Bode. O evento vem se firmando como um dos maiores da caprinovinocultura do Rio Grande do Norte.

Iniciará no dia 14 de abril, o Curso Online da AgriPoint Custos de Produção e Avaliação de Resultados: ovinos e caprinos, que já está com inscrições abertas e ensinará como desenvolver as melhores estratégias de planejamento de contas, que englobam a organização das informações e o controle da produção.

Na 7ª FEINCO (Feira internacional de ovinos e caprinos), a analista de mercado do FarmPoint Raquel Maria Cury Rodrigues entrevistou Edo Mallmann, proprietário da Fazenda Rondon. Na entrevista, Edo fala sobre a importação de animais vivos da Austrália, parceria da Fazenda Rondon com a Fazu e cruzamento industrial. Confira!

No artigo anterior, "Influência da sazonalidade na reprodução de ovelhas e cabras", vimos que a atividade reprodutiva destes animais segue o padrão de ciclicidade restrito a determinados períodos por influência do fotoperíodo. De acordo com a região em que os animais são criados, a eficiência reprodutiva e produtiva é comprometida pelo padrão sazonal de produção de crias e elevado intervalo entre partos, resultado de grandes períodos improdutivos. Uma das alternativas para induzir a manifestação de estro e a ovulação fora da estação reprodutiva é o fotoperíodo artificial.

Durante o primeiro mês de vida o cordeiro depende basicamente do leite materno, a partir desse período ocorre um aumento gradativo no consumo de alimento sólido, o qual é acompanhado pela elevação do peso corporal e das exigências nutricionais. Em geral, cordeiros começam a consumir quantidades significativas de ração ao redor dos 10 a 14 dias de idade, sendo o consumo inversamente proporcional à ingestão de leite.

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) deve disponibilizar ainda neste ano um modelo padronizado de planta para a construção de abatedouros de caprinos e ovinos em todo o país. Essa decisão atende a um antigo pleito desse setor e foi discutida nesta terça-feira (23/11) na reunião da Comissão Nacional de Caprinos e Ovinos da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em Brasília.

Na última quinta-feira (24), durante a 8ª Feinco (Feira Internacional de Ovinos e Caprinos), Jorge Bonino, consultor em ovinocultura do Secretariado Uruguayo de la Lana e o médico veterinário e gerente técnico da Novartis Sáude Animal Octaviano Alves Pereira Neto proferiram uma palestra com o seguinte assunto: "Parasitose ovina e a resistência anti-helmíntica: barreiras à produtividade". Acesse e confira o resumo da palestra!

Ontem (05) teve início a entrega de animais aos beneficiados pelo Programa Alagoas Mais Ovinos, agregando 25 agricultores familiares de Senador Rui Palmeira e totalizando 175 animais, além de 6 carneiros reprodutores puros de origem registrados numa associação nacional. No município de Canapi, no Alto Sertão, também houve a entrega de 181 animais, sendo 175 ovelhas e 6 carneiros reprodutores. Foram beneficiadas 25 famílias selecionadas pelo Arranjo Produtivo Local (APL) de Ovinocaprinocultura e pela prefeitura.

Localizado na região Oeste da Bahia, distante 729 km de Salvador, o município de Muquém do São Francisco terá um moderno frigorífico para atender a demanda regional. Num empreendimento do pecuarista Jaime Oliveira do Amor, o FRIJOA deverá custar ao proprietário aproximadamente R$ 10 milhões, gerando depois de pronto, 125 empregos diretos e outros 500 indiretos. Com data prevista para iniciar as atividades em fevereiro de 2011, o frigorífico terá capacidade de abater 500 animais/dia, entre caprinos, ovinos, bovinos e suínos.

Bem-estar animal: O ser humano provavelmente iniciou as atividades de criação animal para produção há cerca de dez mil anos. Desde então, houve destacada evolução nos diversos sistemas de produção animal. No entanto, tal avanço não foi acompanhado nos aspectos relacionados ao bem-estar animal. A elevada produtividade foi alcançada a custos elevados de condições inaceitáveis para a qualidade de vida dos animais de produção. Por Guilherme Franchi, Iran da Silva, Fernanda Vieira, Paulo Garcia, Ana Luiza Pinto (Pesquisadores do Núcleo de Pesquisa em Ambiência, USP)

A inserção da análise de custos no contexto do agronegócio é imprescindível para a expansão da competitividade e acompanhamento dos valores e operações realizadas na propriedade, possibilitando a descoberta das causas para a obtenção de lucro ou prejuízo. É importante que todos tenham em mente que se deve produzir com controle de custos e avaliação econômica para evitar ilusões e prejuízos futuros. Com análises periódicas e bem elaboradas pode-se detectar falhas no sistema produtivo a fim de solucioná-las e gerar aumento de receita ou redução de custo. O FarmPoint realizou uma enquete para conhecer os itens que mais oneram hoje os custos de produção dos criadores de ovinos e caprinos no Brasil.

Mesmo com o lançamento de novas tecnologias para o combate dos problemas sanitários em ovinos e caprinos, eles ainda causam grandes prejuízos econômicos nas atividades pecuárias. Por esse motivo, o FarmPoint está "levantando" novamente essa questão, já que os produtores despendem boa parte dos investimentos para o tratamento e prevenção de doenças.

O entrevistado do Especial Associações desta semana é Jair Menezes, zootecnista da Associação dos Criadores de Ovinos do Paraguai (APCO). Jair também trabalhou com a atividade no Brasil: foi técnico da Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (ARCO) por vinte anos e presidente da mesma entidade por dois anos. A entrevista foi realizada no 1º Congresso Internacional de Produção Pecuária, organizado pela ABEXPO (Associação Baiana dos Expositores), ACCOBA (Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos da Bahia), Sistema FAEB/SENAR e SEBRAE, no Bahia Othon Palace, nos dias 23 a 25 de agosto de 2010, em Salvador/BA. Na entrevista, Jair fala sobre os desafios da ovinocultura paraguaia, sobre cruzamentos e sobre o processo de desenvolvimento da associação. Confira o vídeo da entrevista!

Alguns problemas ainda afetam a cadeia da caprinocultura oferecendo aos consumidores produtos com baixo nível de segurança. Dessa forma, é criada uma barreira para a consolidação desta cadeia comprometendo todo o setor e prejudicando o produto oriundo dos abatedouros oficiais.

1. O Haemonchus tende a se movimentar na haste do capim para fugir dos raios solares. Eu queria entender por que o pastejo em capim baixo aumenta o parasitismo; não seria o contrário?

Sabemos que nos sistemas de criação de ovinos e caprinos a alimentação influencia a produção, saúde e lucratividade da produção. A nutrição atua no ganho de peso, na produção do leite, no trabalho muscular e na deposição de gordura. A dieta deve conter um volumoso de qualidade, seja forragem verde ou conservada (feno e silagem) e pode ser necessário suplementar os animais com alimentos concentrados de modo a suprir sua exigência de nutrientes. Além do volumoso e concentrado, a suplementação mineral é uma prática que pode ser indispensável, especialmente para indivíduos jovens em fase de crescimento.

Um vírus mortal que invadiu a Tanzânia no começo desse ano poderá se expandir nos países do sul da África e ameaçar mais de 50 milhões de ovinos e caprinos em 15 países, informou a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) na terça-feira (02).

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