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Artigos e notícias

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Durante a última edição do Curso Online "Instalações para Ovinos" algumas questões foram bastante discutidas no fórum do curso, relacionadas ao dimensionamento de estruturas, manejo de animais nos apriscos e pastagens.Alguns alunos manifestaram dúvidas quanto ao abrigo de machos e fêmeas e construções de apriscos.

Em menos de dois anos após o repasse dos primeiros animais aos agricultores, o Programa Alagoas Mais Ovinos já registra 21% de crescimento do rebanho. Segundo o levantamento, 1.113 animais de qualidade genética superior nasceram a partir das matrizes que estão com os agricultores, cedidas por meio de um contrato de empréstimo.

Controle zootécnico na prática

postado em 30/05/2008

Em meu último artigo tratei o assunto escrituração zootécnica e econômica e fiquei muito feliz ao receber um grande número de comentários, positivos diga-se de passagem, e também uma série de pedidos para que eu indicasse formas de anotar, sugerisse uma planilha ou um software de controle.

Pois bem, primeiro vamos colocar as coisas em ordem. Quem irá fazer as anotações? Se quem vai anotar está acostumado com o uso de computador, a anotação pode ser feita diretamente em planilha num micro, num lap top ou num palm top.

Em um dado momento ouvi uma história que em uma determinada situação o vizinho arou a terra e jogou uma determinada semente sobre o solo. O outro vizinho a esta propriedade o copiou e fez o mesmo. Quando a forrageira nasceu o primeiro vizinho colocou adubo soltou os animais para pastejar e ainda dividiu a área em piquetes. Dito e feito foi copiado na integra pelo vizinho. Em dado momento, por infelicidade a pastagem do primeiro pegou fogo. Não por menos, o segundo vizinho, ateou fogo na sua também... deve ser "bão" ele fez eu faço também. Engraçada, porém trágica, uma piada contada nas rodas de amigos em congressos e palestras por este Brasil.[...]

Permissão ocorre após solicitação da empresa Gladenur S.A. Segundo dados da Direção de Comércio Exterior do Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca do Uruguai, no ano passado foram exportados do país um total de 14.720 ovinos com destino ao abate aos Emirados Árabes. Paralelamente, foram exportadas 13.920 cabeças com destino ao abate no Brasil.

Raquel Maria Cury Rodrigues, analista de mercado do FarmPoint, entrevistou Armindo Kichel, pesquisador da Embrapa Gado de Corte durante o I Congresso Internacional da Produção Pecuária no mês de agosto. Na entrevista, Armindo comenta sobre a integração lavoura-pecuária-floresta, sustentabilidade e mão-de-obra. Acesse e confira!

Na 8ª Feinco (Feira Internacional de Ovinos e Caprinos), Raquel Maria Cury Rodrigues - analista de mercado do FarmPoint - entrevistou Clédson Garcia, professor da Unimar e responsável técnico. Ele falou sobre a ovinocultura neozelandesa, escrituração zootécnica e parceria existente entre Marfrig e Unimar. Acesse e confira os principais destaques e o vídeo da entrevista!

Na 8ª Feinco (Feira Internacional de Ovinos e Caprinos), Raquel Maria Cury Rodrigues - analista de mercado do FarmPoint - entrevistou Zezinho Boechat, presidente da Associação dos Criadores de Ovinos e Caprinos do Espírito Santo. Na entrevista, Zezinho falou sobre o Programa Cordeiro Capixaba, mercado de ovinos e caprinos capixaba e parcerias. Acesse e confira o vídeo e os destaques da entrevista!

O FarmPoint realizou uma entrevista com Flavia Maria de Oliveira, Extensionista Rural, da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri). Na reportagem, Flavia fala sobre a inserção das mulheres no mercado de trabalho por meio do artesanato em lã e sobre a cadeia do produto no Brasil. Acesse, leia a entrevista completa e participe deixando o seu comentário!

No Especial Associações desta semana, o FarmPoint entrevistou Sérgio Barbieri, presidente da ACODOPE (Associação dos Criadores de Ovinos de Dom Pedrito). O Especial Associações é uma iniciativa do FarmPoint que visa conhecer o trabalho e o que as associações de ovinos e caprinos brasileiras vêm fazendo para fortalecer a atividade.

Neste cenário de muita turbulência, insatisfação e dificuldades, o mercado agropecuário sofreu forte impacto, uma vez que grande parte da nossa produção de carnes e commodities vai para o exterior. Mas não foram somente nossas exportações. Produtos importados também sofreram redução, com destaque para a carne de ovinos.

Experiências e reflexões da Feinco

postado em 04/04/2011

Este ano, participei pela 3ª vez da Feira Internacional de Ovinos e Caprinos, semana na qual São Paulo se transforma na capital da ovinocaprinocultura. Sempre é muito bom observar o ânimo dos produtores andando com os seus animais pela feira. Muitos, viajam quilômetros para, em cinco dias, expor o trabalho anual da sua propriedade, negociar e interagir com outros produtores. Além disso, o criador tem a possibilidade de contactar outros elos da cadeia como associações, indústria e mercado. São através desses contatos que há troca de experiências, surgem novas ideias e projetos são engenhados.

Este projeto está em desenvolvimento pelo Centro de inovação tecnológica e Extensão Universitária (UNICETEX) da Faculdade de Engenharia de Alimentos e Zootecnia (FZEA) da USP, Campus de Pirassununga/SP, com a colaboração de docentes e pesquisadores da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/USP), APTA - Escritório Regional da Alta Sorocabana, Unidade de Agronegócio do SEBRAE-SP, ASPACO e IBS - Instituto BioSistemico. Este é o de nº 62 e o FarmPoint passará a publicar os informativos semanalmente. Na semana passada, Sorocaba apresentou o maior preço (R$ 5,40) e São Paulo e Araçatuba os menores preços (R$ 3,70).

O governador Beto Richa entregou, nesta sexta-feira (10), em Pato Branco, mais um lote de caprinos com 25 fêmeas, 50 bodinhos mestiços bôer e um bode Puro de Origem para as regiões de Barracão e Bom Jesus do Sul. A ação faz parte do programa estadual de Apoio à Estruturação das Cadeias Produtivas de Ovinos e Caprinos da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), em parceria com o Instituto Agronômico do Paraná (Iapar), Emater e prefeituras.

Homo Vegetarianus

postado em 23/04/2010

No início da semana, o programa Login da TV Cultura inseriu em sua programação um debate sobre vegetarianismo com a participação da nutricionista Licínia de Campos do SIC (Serviço de Informação da Carne) e George Guimarães, da Sociedade Vegana. Descontando-se a inépcia dos mediadores que não conseguiram organizar um debate civilizado, e o péssimo hábito do Sr. Guimarães de não deixar outras pessoas falarem, foi possível pinçar alguns de seus argumentos que comprovariam a suposta superioridade de sua dieta. Não tenho nada contra quem queira ser vegetariano. Mas contesto veementemente essa suposta superioridade moral que os vegetarianistas de bandeira na mão alegam ter sobre mim, especialmente porque são baseados em argumentos falsos e equivocados.

Com os ensinamentos da Coordenação Nacional da Pastoral da Criança para a utilização das verduras e dos legumes, adaptei umas receitas para poder usar o nosso leite, leite condensado e queijo de cabra. A intenção foi de além de evitar o desperdício, enriquecer as receitas, deixando-as mais nutritivas e saborosas com o leite de cabra.

O Estado do Rio Grande do Sul é o primeiro no País a contar com um programa voltado à sanidade ovina. Na 41ª Exposição de Ovinos Meia Lã, o secretário da Agricultura, Pecuária e Agronegócio, Luiz Fernando Mainardi, lançou o Programa Estadual da Sanidade Ovina (Proeso). O programa visa ampliar o controle sanitário do rebanho ovino gaúcho e, com isso, ampliar as possibilidades de comercialização.

O consumo de carne de ovinos e caprinos apresenta elevado crescimento em todas as regiões do país, conquistando cada vez mais consumidores que buscam produtos de qualidade. A qualidade das carnes ovina e caprina está diretamente relacionada a suas características físico-químicas e sensoriais, como teor de umidade, proteína, gordura, minerais, maciez, suculência, sabor e odor.

O produtor de ovinos e proprietário da Granja Po'A Porã, Ivan Saul, de São José dos Pinhais, Paraná, enviou um comentário ao artigo "Idade de desmame. Confira a opinião dos produtores". Acesse e leia a carta na íntegra.

O desafio para uma empresa rural é dar continuidade ao seu funcionamento por várias gerações. É sabido que isto não é tarefa fácil para o fundador e as gerações seguintes. Para que um processo de continuidade da empresa rural com crescimento e distribuição de lucros seja bem sucedido, é importante que se elaborem regras para toda a família. Quando falamos em família, estamos falando dos sócios e dos futuros sócios. O problema pode estar no fato de que os fundadores não tratem a empresa rural como um negócio ou uma empresa, e sim como agricultura e pecuária.

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