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Técnicos do Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária (INTA) da Argentina desenvolveram uma nova raça ovina idealizada para produção nos vales do norte da Patagônia. A raça tem alta prolificidade, maior rendimento e uma formação que permite uma melhor adaptação à produção.

Com a presença de produtores rurais, profissionais do setor do agronegócio e consultores do Escritório Regional do Sebrae-SP de Marília, foi realizado na quarta-feira, dia 26, o Primeiro Encontro de Ovinocultores da Região de Marília.

Quando se compara preços de importação e exportação, deve-se lembrar que os países que exportam informam o preço com base FOB (free on board - livre à bordo, em inglês), no porto de origem da mercadoria. Já os países importadores informam o preço com base CIF (cost, insurance and freight - custo, seguro e frete, em inglês), no porto de chegada da mercadoria. Para fins de comparação, será demonstrado o preço comparativo da carcaça ovina nos diferentes países, com exceção da China, que não importou carcaças em 2008 e, neste caso, está sendo considerado o preço da carne com osso.

O médico veterinário e colunista do FarmPoint, Daniel de Araújo Souza de Fortaleza, Ceará, respondeu a pergunta de um leitor enviada em seu artigo "O abastecimento do mercado doméstico para 2011". O leitor perguntou qual a produção em toneladas de carne ovina pode ser absorvida hoje pelo nosso mercado e se temos produção pra suprir a demanda. Acesse e leia o comentário do autor do artigo.

O Curso Online "Produção Intensiva de Cordeiro: do nascimento ao abate", já começou e muitas dúvidas dos alunos que estão participando deste curso já estão sendo respondidas, pelo instrutor Daniel Souza.

Quando a taxa de abortos ultrapassa os níveis considerados normais é preciso agir. Para isso, primeiramente é necessário diagnosticar a causa dos abortos para realizar o tratamento adequado e as medidas preventivas corretas para os anos seguintes. Conforme visto na primeira parte deste artigo, o histórico reprodutivo e sanitário do rebanho, sinais clínicos e análise laboratorial são fundamentais para um diagnóstico correto.

O leite de cabra - Capítulo 4

postado em 16/10/2007

Eu fui muito feliz na minha criação de cabras. A atividade trouxe-me alegrias, prazer, lucros, prejuízos, trabalho, cansaço. Mesmo pensando nos problemas que tive, o saldo foi muito bom. Com o conhecimento que tenho hoje, jamais recomeçaria minha criação da mesma forma. Agora eu iria fazer um planejamento, um estudo de viabilidade econômica, comercial e de aceitação do público.

A adoção de cruzamentos possibilita utilizar a contribuição da heterose para características de importância econômica, visando atingir níveis ótimos de desempenho, compatíveis com os sistemas avançados de produção, logo na primeira geração

Artrite Encefalite Caprina (CAE)

postado em 11/06/2007

O Brasil possui um rebanho caprino de 12.160.524 cabeças, sendo que, 90% encontra-se na região Nordeste, 3% na região Sudeste, 3% na região Sul, 2,7% na região Norte e 1,3% na região Centro-Oeste (IBGE, 2004). Embora seja uma atividade antiga em nosso país, a caprinocultura ainda não possui profissionalização adequada, dificultando a viabilidade econômica e eficiente dos criatórios.

Qualidade da carne ovina: parte 2

postado em 19/09/2008

A tendência mundial do mercado de carnes vermelhas está mais direcionada em satisfazer os requerimentos dos consumidores em termos da qualidade do produto. Sendo que o grau de satisfação, derivado do consumo da carne, de modo geral, depende de respostas psicológicas e sensoriais inerentes a cada indivíduo. Os fatores que influenciam na reação de gostar ou não são: aparência, maciez, suculência e sabor. Esses aspectos podem variar de acordo com a idade dos animais, sexo, raça e alimentação.

A brucelose ovina é uma doença infecciosa causada por bactéria da família Brucellaceae, gênero Brucella, espécie Brucella ovis que causa infecção caracterizada por redução da fertilidade e aborto nas ovelhas, aumento da mortalidade perinatal de cordeiros e principalmente epididimite nos carneiros.

Para que ocorra a intensificação de produção, torna-se necessário adotar alternativas ao sistema convencional, fazendo com que os cordeiros tenham o máximo de ganho de peso possível, em menor tempo.

Seção Sistemas de Produção: "As espécies de mamíferos apresentam formas diferentes de lidar com o estresse térmico por calor e percebe-se interesse generalizado sobre os mecanismos utilizados pelos organismos para manter a homeostase. Fisiologicamente, os animais reagem diferentemente às mudanças drásticas de temperatura, alterando o comportamento e a produção e, como consequência, sofrem alterações fisiológicas (Silva et al., 2010)", por Neila Lidiany Ribeiro, Doutora em Produção Animal.

A biotécnica de produção in vitro (PIV) de embriões tem sido descrita como revolucionária desde seu desenvolvimento. Possibilita a aceleração do ganho genético por meio da maximização do número de nascimentos a partir de fêmeas de alto valor genético e da redução do intervalo entre gerações, principalmente, quando doadoras juvenis são utilizadas. Os avanços são alcançados em programas comerciais de multiplicação genética e em apoio a outras biotécnicas, como clonagem e transgenia. Acesse e tire as suas dúvidas sobre este assunto!

A Embrapa Caprinos trabalha nesta linha de pesquisa visando conhecer a patogenia do vírus da CAE (CAEV) no sistema reprodutivo de caprinos e buscando biotecnologias que possibilitem o aproveitamento e a multiplicação da genética superior de reprodutores e matrizes portadores do CAEV, sem o risco de disseminação do vírus.

Estação de Monta

postado em 15/04/2013

A estação de monta é uma estratégia de manejo verdadeiramente interessante quando se tem em vista incrementar a eficiência reprodutiva e, ainda, escalonar e intensificar a produção de cordeiros e cabritos. Refere-se ao(s) período(s) do ano em que as matrizes são submetidas à reprodução. A concentração dos acasalamentos em um curto intervalo de tempo possibilita reunir os partos e, subsequentes, operações de manejo (desmame, vermifugações, vacinações, entre outras) para épocas mais propícias. A previsão de todas as atividades de manejo permite suas pré-programações de forma mais adequada e otimização da mão-de-obra, além de facilitar o controle das etapas reprodutiva e produtivas, por meio de uma detalhada avaliação dos índices zootécnicos.

A inseminação artificial de caprinos e ovinos é o caminho mais acessível para melhorar o rebanho do Brasil na opinião do presidente da Associação Paulista de Criadores de Caprinos (Capripaulo), Vicente Ribeiro.

Eficiência reprodutiva

postado em 25/07/2012

A lucratividade de um sistema de produção animal está intimamente relacionada a eficiência reprodutiva do rebanho. Com base nesta afirmação discorreremos sobre a grande importância do desempenho reprodutivo na rentabilidade econômica e como este deve ser avaliado.

A produção do leite de ovelha ainda é pouco difundida no Brasil. Alimento diferenciado e apresentado principalmente na forma de queijos e iogurtes, o produto é comercializado entre um número restrito de consumidores que estão ajudando a impulsionar a atividade no país. Nos últimos anos, o aumento da procura por animais de raças produtoras mostrou que os criadores estão atentos às boas perspectivas desse nicho de mercado. "Hoje temos encomendas por reprodutores que não conseguimos atender", conta o criador Márcio Aguinsky, da Cabanha Dedo Verde.

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