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Um grupo de assentados da reforma agrária, reunidos em torno da Cooperativa de Ovinocaprinocultores do Sertão de Alagoas (Cafisa), conseguiu fazer da atividade desenvolvida por eles um dos destaques da edição do livro Histórias de Sucesso-Coletânea 2006, do Sebrae.

Os colaboradores da Cooperativa de Produtores de Pequenos Animais de Santana do Ipanema (COPASIL) participam de 7 a 11 de fevereiro do Curso de Processamento de Leite de Cabra para produção de queijos finos. O objetivo é capacitar 10 colaboradores da cooperativa nas técnicas de produção de queijos à base de leite de cabra, garantindo a qualidade e a boa aparência do produto.

Para contribuir com a produção de carne de ovinos de qualidade, está em desenvolvimento no semiárido alagoano um projeto de "Melhoramento Genético em Ovinos" visando a implantação do processo de produção do cordeiro verde no Arranjo Produtivo Local (APL) Ovinocaprinocultura do Sertão de Alagoas. O projeto envolve 20 famílias produtoras rurais de Delmiro Gouveia, Mata Grande, Olho D`Água do Casado de municípios adjacentes e está na etapa de cruzamento de raças ovinas diferentes.

As cadeias produtivas de lácteos e ovinocaprinocultura serão fortalecidas a partir das ações de um convênio firmado entre a Secretaria de Estado da Agricultura e do Desenvolvimento Agrário (Seagri) e a Agência Espanhola de Cooperação Internacional para o Desenvolvimento (AECID). Na primeira etapa, serão investidos mais de 1,5 milhão de euros - já somada a contrapartida do governo do Estado.

Até o final de março, todos os 5.345 animais do Programa Alagoas Mais Ovinos estarão nas propriedades de seus novos donos: os 750 agricultores e agricultoras familiares selecionados pelo Arranjo Produtivo Local (APL) de Ovinocaprinocultura e pelas prefeituras municipais para fazer parte do programa.

Os municípios de Minador do Negrão e Dois Riachos foram beneficiados, no mês de dezembro, com as últimas entregas do ano do Programa Alagoas Mais Ovinos. O Programa, desenvolvido pela Secretaria de Estado da Agricultura e do Desenvolvimento Agrário (Seagri), visa fomentar e fortalecer a cadeia da ovinocaprinocultura em Alagoas, a partir da inclusão de animais que foram adquiridos, obedecendo rigorosos critérios de seleção.

Na sexta-feira foi inaugurada a Usina de Beneficiamento de Leite de Cabra em Pão de Açúcar (AL). Cerca de 60 famílias, de dois povoados, serão beneficiadas com a unidade. Os moradores, que antes sobreviviam da plantação de milho, feijão e da venda de leite de vaca, poderão comercializar o próprio leite de cabra pasteurizado, iogurte e licor.

Com o crescimento da ovinocultura é necessário que os produtores tenham postura empresarial e realizem avaliação dos custos e da rentabilidade. O cálculo de custos de produção de atividades agropecuárias serve de base para subsidiar decisões gerenciais de curto prazo, além de medir a sustentabilidade de um empreendimento no longo prazo e a capacidade de pagamento da atividade. Ainda, é útil para definir a viabilidade econômica de uma tecnologia alternativa, para subsidiar propostas ou implementação de políticas agropecuárias, entre outras (Canziani, 2005). Além do cálculo de custo de produção, existe a possibilidade de realização de avaliações econômicas completas da atividade, que permitem a identificação da real viabilidade do sistema produtivo.

Radar Sistemas de Produção: "Ovelhas com produção de leite superior são capazes de desmamar cordeiros mais pesados. Ou seja, a produção de carne de cordeiros é dependente da maior produção de leite de suas mães".

Sabemos que nos sistemas de criação de ovinos e caprinos a alimentação influencia a produção, saúde e lucratividade da produção. A nutrição atua no ganho de peso, na produção do leite, no trabalho muscular e na deposição de gordura. A dieta deve conter um volumoso de qualidade, seja forragem verde ou conservada (feno e silagem) e pode ser necessário suplementar os animais com alimentos concentrados de modo a suprir sua exigência de nutrientes. Além do volumoso e concentrado, a suplementação mineral é uma prática que pode ser indispensável, especialmente para indivíduos jovens em fase de crescimento.

O MP e o Código Florestal

postado em 09/04/2013

Na história recente do Congresso Nacional, nenhuma lei foi tão debatida, internamente e em audiências públicas, quanto a do novo Código Florestal. Foram dez anos de discussões e consultas à sociedade. Como todo acordo razoável, o resultado final não agradou inteiramente às partes, grosseira e impropriamente polarizadas em ruralistas e ambientalistas. Mas a lei veio à luz para cumprir o seu papel ambivalente de zelar pela conservação do meio ambiente e tornar viável a atividade agropecuária.

Mariana Paganoti, coordenadora do FarmPoint, entrevistou na 7ª Feinco (Feira Internacional de Ovinos e Caprinos) Alexandre Bombardelli, supervisor técnico comercial da linha de ovinos, caprinos e equinos da Tortuga. Confira o vídeo da entrevista!

Para ruminantes, alguns fatores além da abundância de forragem são determinantes na escolha do local de pastejo. Os atributos relativos aos custos energéticos gastos na busca pelo alimento e a distância em relação às fontes de água também são levados em consideração. Por outro lado, locais de topografia irregular, presença de parasitas e de plantas com compostos antinutricionais podem provocar rejeição da forragem pelos animais.

Uma das atrações de maior sucesso da Feinco - Feira Internacional de Caprinos e Ovinos é a Cozinha Interativa Feinco/Savana, definida pelo diretor do Grupo Savana, Robson Leite, como, "literalmente, uma cozinha business", onde se reúnem criadores, indústrias de produtos veterinários, nutrição e demais insumos, além de empresas prestadoras de serviços. Ali, através da degustação de pratos executados pelos melhores chefes especializados em carnes ovina e caprina, é possível a atualização com relação às exigências do público consumidor e com as novidades gastronômicas servidas nos melhores restaurantes do país.

Os criadores de ovinos do sertão do Ceará estão aproveitando o bom preço da carne para investir no rebanho. O estado tem o terceiro maior rebanho de ovinos do país, com pouco mais de dois milhões de cabeças e em torno de 77 mil produtores. A fazenda no município de Umirim é uma grande produtora de leite por causa da genética e, principalmente, graças ao pasto irrigado, uma raridade no sertão do Ceará. Mesmo com a dificuldade para ter pastagem, os proprietários decidiram criar também ovelhas e carneiros para corte e já estão com oito mil cabeças. O incentivo foi o aumento na procura da carne desses animais. "Tudo o que você consegue produzir, está praticamente vendido. O consumo hoje da carne de ovino de qualidade está muito alto", diz o criador Rafael Carneiro.

Com o objetivo de organizar o segmento da Caprinovinocultura regional, em especial da agricultura familiar e impulsionar a cadeia produtiva, desde a criação de animais, manejo até o processo final da comercialização de produtos derivados, a cidade de Salgueiro, PE, sertão central de Pernambuco, recebe de 30 de julho a 03 de agosto a II Expocapri Salgueiro.

Análises feitas em mais de três mil amostras de fertilizantes mostraram que 84,6% estavam em conformidade com as especificações do registro. Entre os produtos agrícolas, usados na correção do pH do solo, o índice de conformidade foi de 94,49%. Os resultados fazem parte do relatório semestral divulgado pelo Departamento de Fiscalização de Insumos Agrícolas da Secretaria de Defesa Agropecuária (Dfia/SDA) do Ministério da Agricultura.

No final de maio, o economista José Roberto Mendonça de Barros, da MB Associados, apresentou a palestra "Cenários da macroeconomia e o agronegócio", no Seminário Perspectivas para o Agribusiness em 2011 e 2012, organizado pela BM&FBovespa. Ele acredita que o crescimento mundial deverá ser da ordem de 4,0% ao ano e para o Brasil a hipótese mais provável é um crescimento por volta de 4,5% a.a. "Nesse cenário o setor produtor de commodities está se saindo bem, pois os preços internacionais estão em alta".

A disputa do anjinho e do diabinho

postado em 05/11/2012

Espaço Aberto: Artigo fala sobre o anjinho e diabinho que aparecem nos mais diversos temas em discussão no Brasil, principalmente sobre o crescimento da economia brasileira. "O anjinho lembra que o País é uma liderança mundial em ascensão e está exercendo seu poder por meio de cooperação internacional, transferência de tecnologia e internacionalização das empresas nacionais, sem uso de poder militar, como fazem os EUA, nem do modelo colonizador, como fizeram os países europeus. O diabinho diverte-se com a inocência do anjinho e argumenta que o destino de qualquer potência de recursos naturais, como é o caso do Brasil, mesmo que não queira, é ser catapultado ao posto de liderança mundial. Ambos estavam certos. Mas se é verdade que o Brasil está avançando muito, é também verdade que o País ainda tem diversos problemas para enfrentar". Por André Nassar (diretor-geral do ICONE)

Antevemos que a agenda econômica do Agro em 2012 deverá estar concentrada em temas de grande implicação política e repercussão na mídia, além de questões de mercado associadas às incertezas trazidas pela crise nos países desenvolvidos. Por André Nassar (Diretor-geral do Icone e coordenador da Redeagro)

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